Шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX

Шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX — это профессиональное решение для охлаждения и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель создана для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и продуктовых магазинов, где требуется надежное оборудование для поддержания заданной температуры и сохранения свежести ингредиентов. Благодаря вместительному объему и продуманной конструкции, этот шкаф помогает оптимизировать складские запасы и обеспечить бесперебойную работу кухни или торгового зала.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение всех продуктов. Это исключает появление «теплых зон» и позволяет поддерживать стабильную температуру на каждой полке, что критически важно для соблюдения санитарных норм и продления срока годности товаров.
• Электронный термостат с индикацией температуры: точное цифровое управление позволяет задавать и контролировать температуру в диапазоне от -5°C до +5°C. Вы всегда видите текущие показатели на дисплее, что упрощает мониторинг и исключает риск порчи продуктов из-за перепадов температур.
• Автоматическая оттайка ТЭНами: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения и размораживания. Это экономит время персонала и предотвращает образование ледяной «шубы», которая снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.
• Холодильный агрегат Danfoss: надежный компрессор от ведущего мирового производителя гарантирует стабильную работу и долгий срок службы оборудования. Нижнее расположение агрегата облегчает доступ для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры.
• Перенавешиваемая дверь: возможность изменить сторону открывания двери позволяет установить шкаф в любом месте кухни или торгового зала, максимально эффективно используя доступное пространство и адаптируясь под планировку помещения.
• Люминесцентная подсветка: внутреннее освещение камеры обеспечивает отличный обзор содержимого, что ускоряет поиск нужных продуктов и делает работу персонала более комфортной, особенно в условиях недостаточного внешнего освещения.
• 4 регулируемые полки-решетки: полки можно устанавливать на разной высоте, адаптируя внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, кондитерских заготовок или крупногабаритных продуктов. Возможность установки полок «под углом» удобна для демонстрации товара в бутылках или банках.
• Корпус из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Это обеспечивает гигиеничность, простоту уборки и долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации.
• Стеклянная дверца и замок: прозрачная дверь позволяет визуально оценить содержимое без открывания, снижая потери холода. Встроенный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или при работе с дорогостоящими ингредиентами.
• Регулируемые ножки: высота опор от 30 до 50 мм позволяет выровнять шкаф на неровном полу, обеспечивая устойчивость и правильную работу компрессора. Отсутствие колес предполагает стационарную установку, что повышает устойчивость и исключает случайное смещение.
• Хладагент R134a: экологически безопасный и эффективный хладагент, который обеспечивает стабильное охлаждение без вреда для озонового слоя.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения свежих салатов, десертов, молочной продукции, напитков и соусов в зоне раздачи или на кухне.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения заготовок из теста, кремов, начинок и готовых тортов, требующих строгого температурного режима.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения охлажденных товаров в торговом зале, обеспечивая удобный доступ для покупателей и персонала.
• Столовые и кейтеринг: для организации хранения больших объемов продуктов на производстве и при подготовке к мероприятиям.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам, что гарантирует долгий срок службы в условиях профессиональной кухни.
• Распашная дверь: классическая конструкция с возможностью перенавешивания, что обеспечивает удобство эксплуатации в любом помещении.
• Встроенный холодильный агрегат: компактное решение, не требующее внешнего блока и упрощающее установку.
• Напольная установка: устойчивая конструкция, рассчитанная на интенсивную ежедневную нагрузку.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	1
Цвет	Металлик
Количество полок	4
Расположение агрегата	Снизу
Наличие замка	Есть
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Высота, мм	2020
Система охлаждения	Динамический
Ширина, мм	645
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	825x645x2020
Вес, кг	120
Длина, мм	825
Двери	Распашные
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Диапазон температур, °C	-5...5
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.3
Объем общий, л	540
Объем полезный, л	420
Температурный режим	Универсальные
Назначение	Универсальный
Объем, м³	1.07
Термостат	Электронный
Размер полок, мм	715x560
Экспозиционная площадь, м²	1.68
Потребление электроэнергии в сутки, кВт/ч	7.6
Хладагент	R134a
Холодильный агрегат	Danfoss

Заказывайте Шкаф холодильный CARBOMA V560С INOX с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.