ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COLDLINE A70/1M

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COLDLINE A70/1M — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение большого объема скоропортящихся продуктов при строгом соблюдении температурного режима. Благодаря полезному объему в 601 литр и вместительным полкам формата GN2/1, этот шкаф позволяет организовать хранение гастроемкостей с полуфабрикатами, соусами, молочной и мясной продукцией непосредственно на линии раздачи или в зоне приготовления, экономя время персонала и сокращая логистику на кухне.

Особенности и опции

• Назначение и сфера применения: профессиональный холодильный шкаф для длительного хранения продуктов на предприятиях общественного питания (рестораны, кафе, бары, пекарни) и в розничной торговле. Решает проблему нехватки места для хранения заготовок и готовых блюд в формате GN.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное снижение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, находится при заданной температуре от -2 до +8°C.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304: внешняя и внутренняя отделка выполнена из высококачественной пищевой нержавейки. Этот материал устойчив к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям, что критически важно для соблюдения санитарных норм на профессиональной кухне.
• Толщина теплоизоляции 75 мм: усиленный слой изоляции без использования CFC/HCFC (озоноразрушающих веществ) минимизирует теплоприток извне. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает расход электроэнергии и обеспечивает стабильность температуры даже при частом открывании двери.
• Электронное управление с дисплеем: панель управления расположена заподлицо с корпусом, что предотвращает ее случайное повреждение и облегчает очистку. Дисплей позволяет точно контролировать и задавать температуру, а также отслеживать работу агрегата.
• Самозакрывающаяся дверь с фиксатором: дверь автоматически закрывается при отпускании, предотвращая потери холода, если персонал забыл ее плотно прикрыть. Фиксатор удерживает дверь открытой под углом 105°, что удобно при загрузке/выгрузке продуктов с тележек.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: конструкция уплотнителя создает надежный барьер для теплого воздуха. Он легко заменяется без специальных инструментов, что продлевает срок службы шкафа и сохраняет его герметичность.
• Округлые внутренние углы: отсутствие прямых углов и швов внутри камеры предотвращает скопление грязи и бактерий. Это значительно упрощает санитарную обработку и позволяет поддерживать идеальную чистоту.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304: высота ножек регулируется в диапазоне от 100 до 150 мм. Это позволяет установить шкаф строго по уровню даже на неровном полу и обеспечивает необходимый зазор для уборки под оборудованием.
• Оттайка горячим газом: автоматическая система оттаивает испаритель без использования дополнительных нагревателей (ТЭНов). Это ускоряет процесс, экономит электроэнергию и предотвращает колебания температуры внутри камеры.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем энергопотреблении по сравнению с устаревшими типами фреонов.
• LED-подсветка: светодиодная лампа внутри камеры ярко освещает все содержимое, не нагревая продукты. Это позволяет персоналу быстро находить нужные ингредиенты, не задерживая дверь открытой.
• Замок с ключом: встроенный замок на двери предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или в заведениях с открытой кухней.
• Перенавешиваемая дверь: возможность перевесить дверь на другую сторону позволяет адаптировать шкаф под конкретную планировку кухни и направление открывания прохода.
• Комплектация: в базовый комплект входят 3 пары направляющих и 3 полки GN2/1 с пластиковым покрытием, устойчивым к истиранию и ударам. Полки рассчитаны на установку гастроемкостей стандартного размера.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: для хранения мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов, молочной продукции и овощей в гастроемкостях.
• Пекарен и кондитерских: для хранения тестовых заготовок, кремов, начинок и готовых изделий при строгом соблюдении температурного режима.
• Столовых и кейтеринга: для организации хранения больших партий продуктов на производственной кухне.
• Магазинов и супермаркетов: для демонстрации и хранения охлажденных продуктов в подсобных помещениях или на линии самообслуживания.

Конструктивные особенности

Шкаф COLDLINE A70/1M отличается усиленной конструкцией, рассчитанной на круглосуточную работу. Верхнее расположение агрегата обеспечивает удобный доступ к компрессору для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры. Использование нержавеющей стали AISI 304 для ручки (толщина 2 мм) и корпуса гарантирует устойчивость к деформации и коррозии в условиях высокой влажности. Задняя стенка, база и технический отсек выполнены из оцинкованной/окрашенной стали, что защищает конструкцию от ржавчины снаружи. Энергетический класс А подтверждает высокую эффективность модели, что снижает операционные расходы заведения.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	COLDLINE A70/1M
Страна производства	Италия
Тип шкафа	Холодильный
Общий объем	700 л
Полезный объем	601 л
Температурный режим	от -2 до +8 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Расположение агрегата	Верхнее
Количество полок	3 (GN2/1)
Тип двери	Распашная, самозакрывающаяся
Материал двери	Металл (глухая)
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да (LED)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Цвет	Нержавеющая сталь
Управление	Электронное (дисплей)
Мощность	0,22 кВт
Напряжение	220 В
Потребляемый ток	1,0 A
Габариты (ШxГxВ)	815 x 740 x 2085 мм
Габариты брутто (ШxГxВ)	930 x 840 x 2150 мм
Вес нетто	130 кг
Вес брутто	140 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ COLDLINE A70/1M с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.