Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А1000-ХН

Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А1000-ХН — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах. Модель решает главную задачу любого предприятия общепита: обеспечивает надежное и безопасное хранение больших объемов скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря вместительности в 1000 литров и универсальному формату GN 1/1, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и сократить количество закупок, что напрямую снижает операционные расходы бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса до молочной продукции — хранится при заданной температуре 0...+6°C, что критически важно для соблюдения сроков годности и предотвращения порчи.
• Электронный термостат и блок управления: точная цифровая регулировка температуры с погрешностью менее градуса позволяет задавать оптимальный режим для разных типов продуктов. Автоматика поддерживает стабильный микроклимат без участия персонала, снижая риск человеческой ошибки.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя отключения шкафа и ручного размораживания. Влага испаряется без участия человека, что экономит время сотрудников и исключает простои оборудования.
• Хладагент R290 (изобутан): современный экологичный фреон с высокой холодопроизводительностью. Он обеспечивает эффективное охлаждение при низком энергопотреблении (всего 0,21 кВт/ч), что делает модель экономически выгодной в долгосрочной перспективе.
• Корпус из нержавеющей стали: высокопрочный материал, устойчивый к коррозии, ударам и агрессивным моющим средствам. Такая конструкция выдерживает ежедневные нагрузки профессиональной кухни и легко очищается, соответствуя строгим гигиеническим требованиям.
• Две распашные двери: эргономичное решение для интенсивного трафика. Двери позволяют быстро получить доступ к продуктам, не выпуская холод из всей камеры, что снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Верхнее расположение агрегата: холодильный блок вынесен наверх, что освобождает полезное пространство внутри камеры и упрощает доступ к нему для сервисного обслуживания. Такая компоновка также защищает агрегат от засоров и механических повреждений.
• Встроенный замок: надежная блокировка дверей предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала, что особенно важно для заведений с круглосуточным режимом работы.
• Внутренняя подсветка: светодиодные лампы равномерно освещают каждую полку, позволяя быстро находить нужный продукт даже при загрузке шкафа «под завязку», без необходимости долго держать двери открытыми.
• 10 полок стандарта GN 1/1: максимальная вместительность для хранения гастроемкостей. Полки рассчитаны на высокую нагрузку, что позволяет размещать тяжелые сотейники и противни, эффективно используя каждый сантиметр внутреннего объема.
• Толщина стенки 40 мм: усиленная теплоизоляция из пенополиуретана минимизирует утечку холода. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает расходы на электроэнергию и обеспечивает стабильную температуру даже при частом открывании дверей.
• Клапан Шредера: сервисный порт для подключения манометрического коллектора. Он упрощает диагностику, заправку и обслуживание холодильного контура, сокращая время ремонта и затраты на сервисное обслуживание.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов, молочной продукции и напитков в охлажденном виде.
• Столовые и кейтеринг: для безопасного хранения готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей или транспортировкой.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов, начинок и заготовок из теста.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения напитков, сыров, колбасных изделий и других скоропортящихся товаров.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям.
• Тип установки: напольный, не требует специального монтажа.
• Отсутствие колес: модель предназначена для стационарной установки на ровную поверхность, что обеспечивает максимальную устойчивость при полной загрузке.
• Габариты (ДхШхВ): 1400x660x2015 мм — компактная ширина для прохода в стандартные дверные проемы при значительной высоте.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	KAYMAN
Модель	Термостраж А1000-ХН
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Объем, л	1000
Температурный режим, °C	0...+6
Система охлаждения	Динамическая
Тип оттайки	Автоматическая (с испарением конденсата)
Хладагент	R290
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	10
Тип гастроемкости	GN 1/1
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронный термостат
Наличие замка	Есть
Подсветка	Есть
Потребляемая мощность, кВт/ч	0,21
Суточный расход э/э, кВт	не более 5,0
Напряжение питания, В	220
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	1400x660x2015
Вес, кг	170
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN Термостраж А1000-ХН с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.