Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,7УМ

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,7УМ — это профессиональное решение для средних и крупных предприятий общественного питания и торговли, где требуется надежное хранение большого объема продуктов при стабильной температуре от -6 до +6 °C. Модель адаптирована к российским условиям эксплуатации и рассчитана на интенсивную работу в жарком климате (до +43 °C). Благодаря внушительному объему в 700 литров и динамической системе охлаждения, этот шкаф позволяет организовать эффективное хранение мясных, молочных, овощных полуфабрикатов и готовых блюд без риска заветривания, что напрямую сокращает потери и упрощает работу персонала на кухне или в торговом зале.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция холодного воздуха с помощью вентилятора обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, хранится при заданной температуре, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Компрессор Danfoss: надежный и энергоэффективный узел, обеспечивающий быстрый выход на рабочий режим и стабильное поддержание холода даже при частом открывании двери. Ресурс такого компрессора значительно выше аналогов, что снижает риск внеплановых простоев оборудования.
• Электронный контроллер Carel/Evco/Danfoss: прецизионное управление температурным режимом с возможностью точной настройки и отображения текущих показателей. Автоматика берет на себя контроль за работой агрегата, минимизируя участие персонала и предотвращая ошибки, связанные с человеческим фактором.
• Способ оттаивания ТЭН: автоматическое удаление инея с испарителя с помощью электрического нагревателя. Система работает по заданному алгоритму, не требуя ручного отключения шкафа, что позволяет поддерживать максимальную холодопроизводительность без потери времени на обслуживание.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко очищается и дезинфицируется. Белое покрытие устойчиво к коррозии и сохраняет презентабельный вид даже в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• 4 регулируемые полки: позволяют гибко организовать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей, кондитерских изделий, напитков в бутылках или крупных кусков мяса. Возможность изменения высоты между полками адаптирует шкаф под конкретные задачи заведения.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный блок находится внизу, что обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа для сервисного обслуживания. Такая компоновка также увеличивает полезный объем камеры.
• Распашная дверь с уплотнителем: плотное прилегание двери предотвращает утечку холода, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. Конструкция рассчитана на многократное открывание в течение дня.
• Электронный термостат: обеспечивает высокую точность поддержания температуры в заданном диапазоне, что особенно важно для хранения скоропортящихся продуктов и соблюдения технологических карт.
• Вместимость до 400 бутылок 0,5 л: шкаф идеально подходит для баров и ресторанов с большим оборотом напитков, позволяя организовать эффективное складирование и быстрое охлаждение больших партий.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения дневного запаса мяса, рыбы, соусов, молочной продукции и готовых блюд на раздаче.
• Столовые и кейтеринг: для охлаждения и хранения полуфабрикатов и готовых блюд перед отправкой на выездное обслуживание.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для выкладки и хранения охлажденных напитков, молочной и гастрономической продукции.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся начинок, кремов, масла и готовых десертов.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь высокой прочности, устойчивая к ударам и царапинам.
• Габариты (ДхШхВ): 795x718x2030 мм — модель занимает минимум полезной площади при максимальном внутреннем объеме.
• Вес: 105 кг — конструкция обладает высокой жесткостью и устойчивостью.
• Напольная установка: не требует специального монтажа, достаточно ровного твердого покрытия.
• Отсутствие колес и замка: базовая комплектация рассчитана на стационарную установку; замок при необходимости может быть установлен дополнительно.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Россия
Материал корпуса	Крашеная сталь
Количество дверей	1 (распашная)
Цвет	Белый
Количество полок	4
Расположение агрегата	Снизу
Наличие замка	Нет
Холодильный агрегат	Встроенный
Наличие колес	Нет
Высота, мм	2030
Система охлаждения	Динамическая
Ширина, мм	718
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	795x718x2030
Вес, кг	105
Длина, мм	795
Тип двери	Распашная
Гарантия	12 месяцев
Установка	Напольная
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Диапазон температур, °C	-6...+6
Потребляемая мощность, кВт/ч	0.2
Объем, л	700
Температурный режим	Универсальный
Назначение	Универсальный
Объем, м³	1.16
Термостат	Электронный
Компрессор	Danfoss
Контроллер	Carel / Evco / Danfoss
Способ оттаивания	ТЭН
Полезный объем выкладки, м	0.68
Температура окружающей среды, °C	+12...+43
Мощность оттаивания, Вт	418
Номинальная мощность ламп, Вт	2.4
Вместимость бутылок 0,5 л (стеклянных)	400

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,7УМ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.