Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,5М В, 0…+8)

Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,5М В — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в магазинах. Модель решает главную задачу любого предприятия общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря полезному объему в 500 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и сократить потери, что напрямую влияет на рентабельность бизнеса.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что все продукты, от молочной продукции до готовых блюд, хранятся при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
• Компрессор Secop (Danfoss): надежный и энергоэффективный компрессор европейского производства обеспечивает стабильную работу в условиях интенсивной эксплуатации. Он быстро выводит шкаф на рабочий режим после загрузки теплых продуктов и минимизирует риск поломок, продлевая срок службы оборудования.
• Электронный контроллер CAREL: прецизионное управление температурой с высокой точностью. Контроллер позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от 0 до +8°C, а также выводит на дисплей текущие показатели, упрощая контроль за состоянием продуктов.
• Автоматическая оттайка и выпаривание конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя и испаряет талую воду. Это полностью исключает необходимость ручного размораживания, экономя время персонала и предотвращая перебои в работе холодильной камеры.
• Вентиляторы EBM (Германия): высоконадежные и малошумные вентиляторы обеспечивают эффективный воздухообмен. Их конструкция рассчитана на длительную бесперебойную работу, что снижает эксплуатационные расходы на обслуживание.
• 4 регулируемые металлические полки: полки с максимальной нагрузкой до 40 кг каждая и шагом регулировки 20 мм позволяют гибко организовать внутреннее пространство. Вы можете легко адаптировать высоту ярусов под хранение гастроемкостей, кондитерских изделий или крупных напитков.
• Возможность подключения к выносному агрегату: конструкция шкафа предусматривает опцию отвода холода от внешнего компрессора. Это решение идеально для жарких цехов, где встроенный агрегат может перегреваться, или для снижения уровня шума в торговом зале.
• Хладагент R404A: современный и эффективный хладагент, обеспечивающий высокую холодопроизводительность (0,715 кВт) и быстрый набор температуры.
• Корпус из крашеной стали: прочный и устойчивый к механическим повреждениям корпус легко моется и устойчив к воздействию моющих средств, что соответствует требованиям гигиены на профессиональной кухне.
• Распашная металлическая дверь: надежная конструкция двери с уплотнителем предотвращает утечку холода. Замок на дверь устанавливается как опция, что позволяет ограничить доступ к продуктам в ночное время.
• Опции для расширения функционала: для адаптации под специфические задачи доступны: установка терморегулирующего вентиля (ТРВ) для более точного контроля, контроллеры ELIWELL или DANFOSS, энергосберегающие вентиляторы, система мониторинга, доводчики дверей, усиленные полки и внутренняя LED-подсветка для удобства поиска продуктов.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения ежедневного запаса мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, соусов и готовых блюд. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам во время приготовления.
• Столовые и кейтеринг: для охлаждения и хранения больших партий заготовок, салатов и напитков. Динамическое охлаждение позволяет быстро остужать горячие блюда перед подачей.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся начинок, кремов, масла и яиц. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу теста.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной и гастрономической продукции в охлажденном виде.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь белого цвета — практичное и гигиеничное покрытие, устойчивое к коррозии и ударам.
• Расположение агрегата: нижнее — обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа к компрессору для сервисного обслуживания.
• Установка: напольная, без колес. Для перемещения требуется установка на подставку или колеса (приобретаются отдельно).
• Габариты: компактная ширина 685 мм и глубина 675 мм позволяют разместить шкаф даже на небольшой кухне, не загромождая проход.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ПРЕМЬЕР
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Температурный режим	0…+8 °C
Объем	500 л (0.98 м³)
Система охлаждения	Динамическая
Холодильный агрегат	Встроенный
Компрессор	Secop (Danfoss)
Контроллер	CAREL (электронный)
Хладагент	R404A (450 г)
Холодопроизводительность	0,715 кВт
Расход электроэнергии	4,6 кВт·ч/сут
Потребляемая мощность	0,2 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4
Размер полок	580x523 мм
Макс. нагрузка на полку	40 кг
Шаг регулировки полок	20 мм
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Габариты (ДхШхВ)	675x685x1940 мм
Вес	90 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-0,5М В с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.