Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,12СК купе статика

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,12СК купе статика — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, баров и столовых. Модель решает главную задачу любого заведения общепита: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов и напитков, сохраняя их свежесть и товарный вид. Благодаря вместительности 1120 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и сократить время доступа персонала к ингредиентам, что напрямую влияет на скорость обслуживания гостей.

Особенности и опции

• Статическая система охлаждения (Natural convection): обеспечивает естественную циркуляцию воздуха внутри камеры. Это идеальное решение для хранения продуктов в открытой таре и гастроемкостях, так как не пересушивает поверхность и предотвращает заветривание. Продукты дольше сохраняют свою структуру и вес, что снижает потери бизнеса.
• Компрессор Danfoss: высоконадежный узел, устойчивый к перепадам напряжения и длительной нагрузке. Обеспечивает стабильную работу в жарком климате кухни и быстрый выход на заданную температуру после загрузки новых партий продуктов.
• Электронный контроллер Carel/Evco/Danfoss: точное цифровое управление микроклиматом. Позволяет задавать температуру с точностью до десятых долей градуса и отслеживать реальные показатели на дисплее, исключая риск порчи продукции из-за перепадов.
• Автоматическое оттаивание (естественными теплопритоками): система самостоятельно удаляет иней с испарителя в моменты остановки компрессора. Вам не нужно отключать оборудование для разморозки, что экономит время персонала и исключает простои в работе.
• Автоматическое выпаривание талой воды: вся влага, образующаяся при оттаивании, испаряется в специальном поддоне без подключения к канализации. Это избавляет от необходимости сливать воду вручную и предотвращает появление луж на полу.
• Двери-купе: эргономичное решение для узких проходов и ограниченного пространства. Двери сдвигаются в стороны, не требуя свободного места для распахивания, что позволяет устанавливать шкаф вплотную к стенам или другому оборудованию.
• Цельнозаливной короб (пенополиуретан): технология безшовной заливки теплоизоляции обеспечивает максимальную жесткость конструкции и абсолютную герметичность. Это предотвращает утечку холода и образование «тепловых мостиков», снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию.
• Эластичный дверной уплотнитель с магнитной вставкой: гарантирует плотное прилегание дверей по всему периметру. Магнитная лента удерживает уплотнитель даже при неполном закрытии, предотвращая подсос теплого воздуха и образование наледи.
• Светодиодная подсветка внутреннего объема: яркое и энергоэффективное освещение без нагрева. Позволяет персоналу быстро находить нужные продукты даже в глубине камеры, не тратя время на поиски и не открывая дверь надолго.
• Заправочный клапан Шредера: сервисный порт для подключения манометрического коллектора. Упрощает и ускоряет техническое обслуживание, дозаправку хладагентом и диагностику системы, что продлевает срок службы оборудования.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный отсек находится внизу, что обеспечивает устойчивость конструкции и удобный доступ для сервиса. Такая компоновка также снижает центр тяжести, делая шкаф более безопасным при перемещении.
• Корпус из окрашенной оцинкованной стали: прочный и устойчивый к коррозии материал, который легко моется и выдерживает регулярную санитарную обработку. Белое покрытие сохраняет презентабельный вид даже в условиях интенсивной эксплуатации.
• Климатическое исполнение «У» (ГОСТ 15150): оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +35°С и влажности до 80%. Это гарантирует стабильную работу даже в жарких цехах без кондиционирования.
• Вместимость до 490 бутылок 0,5 л: идеально для баров и ресторанов с большим оборотом напитков. Позволяет хранить недельный запас пива, воды или соков, сокращая частоту заказов и логистические издержки.
• 8 регулируемых полок с нагрузкой до 25 кг каждая: общая площадь хранения составляет 3,7 м². Полки можно переставлять по высоте, адаптируя пространство под высокие бутылки, гастроемкости или крупные куски мяса.
• Полезный объем 1050 литров: при габаритах 1195x710x2030 мм шкаф занимает минимум места, но вмещает максимум продукции. Это оптимальное соотношение площади пола и объема хранения для профессиональной кухни.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения суточного запаса мяса, рыбы, молочной продукции, соусов и готовых блюд в гастроемкостях. Статика идеально подходит для продуктов, чувствительных к обветриванию.
• Бары и пабы: для охлаждения и хранения большого ассортимента напитков в бутылках и кегах. Вместимость до 490 бутылок позволяет обслуживать пиковые нагрузки без дефицита.
• Столовые и кейтеринг: для централизованного хранения полуфабрикатов и готовой продукции перед раздачей. Равномерный холод предотвращает размножение бактерий.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, кремов и заготовок из теста. Статическое охлаждение не пересушивает нежные продукты.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из окрашенной оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Теплоизоляция из пенополиуретана высокой плотности (толщина стенок обеспечивает минимальные теплопотери) гарантирует энергоэффективность. Внутренняя камера представляет собой цельнозаливной короб без швов, что исключает скопление грязи и облегчает мойку. Двери-купе оснащены надежным роликовым механизмом и магнитным уплотнителем, обеспечивающим герметичность. В отличие от аналогов с распашными дверями, эта модель экономит пространство и удобна в проходах шириной менее 1 метра.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ
Страна	Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1195x710x2030 мм
Общий объем	1120 л
Полезный объем	1050 л
Температурный режим	0…+7 °C
Система охлаждения	Статическая (естественная конвекция)
Тип дверей	Купе (сдвижные)
Количество дверей	2
Количество полок	8
Нагрузка на полку	до 25 кг
Общая площадь полок	3,7 м²
Материал корпуса	Крашеная оцинкованная сталь
Цвет	Белый
Расположение агрегата	Нижнее
Холодильный агрегат	Встроенный
Компрессор	Danfoss
Контроллер	Carel / Evco / Danfoss
Термостат	Электронный
Потребляемая мощность	0,3 кВт/ч
Энергопотребление	7 кВт/сутки
Напряжение питания	220 В
Номинальный ток	3,55 A
Вес	150 кг
Установка	Напольная
Гарантия	12 месяцев
Вместимость бутылок 0,5 л	490 шт.
Наличие канапе	Да
Подсветка	Светодиодная
Оттаивание	Естественными теплопритоками
Выпаривание конденсата	Автоматическое

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,12СК купе статика с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.