Шкаф холодильный POLAIR CV105-G

Шкаф холодильный POLAIR CV105-G — это профессиональное решение для предприятий общественного питания и торговли, где требуется надежное и безопасное хранение скоропортящихся продуктов, напитков и полуфабрикатов. Модель с полезным объемом 370 литров идеально вписывается в кухни ресторанов, кафе, столовых и пекарен, решая задачу организации компактного склада с точным поддержанием температуры от -5 до +5°C. Выполненный в корпусе из нержавеющей стали, этот шкаф обеспечивает безупречную гигиену, долговечность и соответствие строгим стандартам ГОСТ, что напрямую влияет на сохранность ваших запасов и сокращение потерь.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, от мяса до молочной продукции, хранится при одинаково безопасной температуре, продлевая срок его годности.
• Хладагент R290 (Пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент. Его использование снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расход электроэнергии (всего 4 кВт/ч в сутки), что делает эксплуатацию шкафа более выгодной для бизнеса.
• Электронный блок управления с LED-дисплеем: позволяет точно задавать и контролировать температуру с погрешностью до десятых долей градуса. Вы всегда видите актуальные показатели на дисплее, что исключает риск случайной порчи продуктов из-за сбоя настроек.
• Автоматическая оттайка с системой испарения конденсата: шкаф самостоятельно удаляет иней с испарителя, а образовавшаяся вода испаряется без участия персонала. Это избавляет от необходимости вручную размораживать оборудование и сливать воду, экономя время сотрудников.
• Монолитный цельнозаливной корпус и дверь с пенополиуретаном: толщина теплоизоляции 43 мм создает мощный барьер для проникновения тепла извне. Это снижает нагрузку на компрессор, обеспечивает стабильность температуры даже в жарком цехе и сокращает счета за электричество.
• Заменимый уплотнитель двери с магнитной вставкой: магнитная лента обеспечивает плотное прилегание двери по всему периметру, предотвращая утечку холода. В случае износа уплотнитель можно заменить без демонтажа двери, что продлевает срок службы шкафа.
• Верхнее расположение агрегата: холодильный блок вынесен наверх, что увеличивает полезное внутреннее пространство и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Кроме того, такое расположение защищает агрегат от засоров и механических повреждений.
• Внутренняя и наружная обшивка из нержавеющей стали (серия Grande): корпус устойчив к коррозии, ударам и воздействию агрессивных моющих средств. Нержавейка легко моется и не впитывает запахи, что критично для соблюдения санитарных норм на профессиональной кухне.
• Светодиодная (LED) подсветка: яркий, энергоэффективный свет внутри камеры позволяет быстро находить нужные продукты, не задерживая дверь открытой. Это снижает потери холода и ускоряет работу персонала в часы пик.
• Наличие замка на двери: защищает содержимое шкафа от несанкционированного доступа в нерабочее время или в зонах свободного доступа, предотвращая хищения и нарушения режима хранения.
• 4 регулируемые полки из нержавеющей стали (размер 595х455 мм): позволяют гибко организовать пространство под гастроемкости, противни или упаковки разного размера. Полки выдерживают значительные нагрузки и легко моются.
• Колесные опоры со стопорами (опция): при необходимости шкаф можно оснастить колесами, что упрощает его перемещение для уборки или перепланировки кухни. Стопоры фиксируют оборудование на месте, предотвращая самопроизвольное движение.
• Соответствие ГОСТ 23833-95: оборудование сертифицировано для профессионального использования в общепите и торговле, что подтверждает его надежность и безопасность.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения соусов, десертов, молочной продукции, салатов и напитков на линии раздачи или в заготовочном цехе.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения теста, кремов, начинок и готовых изделий с соблюдением точного температурного режима.
• Столовые и фаст-фуд: для компактного хранения больших объемов полуфабрикатов и готовых блюд в непосредственной близости от зоны приготовления.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрации и хранения напитков, сыров, колбас и других скоропортящихся товаров в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели POLAIR CV105-G — цельнозаливная конструкция корпуса и двери, которая исключает образование мостиков холода и конденсата на внешних панелях. В отличие от бюджетных аналогов с панельной сборкой, этот шкаф обеспечивает более стабильную температуру и меньший расход энергии. Использование нержавеющей стали марки Grande как снаружи, так и внутри, гарантирует устойчивость к коррозии и механическим повреждениям на протяжении всего срока службы. Заменимый магнитный уплотнитель — это практичное решение, которое позволяет избежать дорогостоящего ремонта двери при естественном износе резинки.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	POLAIR CV105-G (1105043d)
Тип шкафа	Холодильный
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	500 л
Полезный объем	370 л
Диапазон рабочих температур	-5…+5 °C
Тип охлаждения	Динамическое
Тип хладагента	R290 (Пропан)
Количество полок	4 шт.
Размер полки	595х455 мм
Тип двери	Распашная, глухая (металл)
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Подсветка	LED
Управление	Электронный блок
Автоматическая оттайка	Да (с испарением конденсата)
Материал обшивки (снаружи/внутри)	Нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса	43 мм
Мощность	0.4 кВт
Напряжение	220 В
Расход электроэнергии	4 кВт/ч в сутки
Габариты (ШхГхВ)	695х697х1960 мм
Габариты в упаковке (ШхГхВ)	750х800х2180 мм
Вес нетто	96 кг
Вес брутто	103 кг
Гарантия	365 дней
Условия эксплуатации	до +40°C / до 80% влажности

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CV105-G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.