Шкаф холодильный POLAIR CV110-S

Шкаф холодильный POLAIR CV110-S — это профессиональное решение для кратковременного хранения и охлаждения продуктов, разработанное специально для интенсивной работы ресторанов, кафе, столовых и продуктовых магазинов. Модель решает главную задачу бизнеса: обеспечивает надежное сохранение свежести ингредиентов и готовых блюд при температуре от -5 до +5°C, предотвращая порчу запасов и сокращая расходы. Благодаря вместительному объему в 1000 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет упорядочить хранение большого количества продуктов, обеспечивая быстрый доступ к ним персонала.

Особенности и опции

• Профессиональная динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха с помощью мощных осевых вентиляторов и медно-алюминиевых батарей гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и перепадов температуры на разных полках, что критически важно для соблюдения санитарных норм и продления срока годности продуктов.
• Цельнозаливной корпус из пенополиуретана: технология без щелей и стыков создает монолитную теплоизоляцию толщиной 43 мм. Это минимизирует утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и обеспечивает стабильную температуру внутри даже при частом открывании дверей, что напрямую экономит электроэнергию.
• Верхнее расположение холодильного агрегата: такое инженерное решение защищает компрессор и конденсатор от пыли, жира и механических повреждений, которые неизбежны при напольной установке. Кроме того, верхнее расположение улучшает теплообмен, так как горячий воздух поднимается вверх, что повышает эффективность работы и продлевает срок службы оборудования.
• Электронный блок управления с ЖК-дисплеем: позволяет персоналу с высокой точностью задавать и контролировать температуру внутри камеры. Интуитивно понятный интерфейс упрощает настройку режимов, а встроенная система диагностики помогает быстро выявить неисправности, сокращая время простоя.
• Система автоматической оттайки (Auto Defrost): шкаф самостоятельно удаляет иней с испарителя, а образовавшаяся вода испаряется из специальной ванночки. Это избавляет сотрудников от необходимости вручную размораживать оборудование, экономя рабочее время и предотвращая перебои в хранении.
• Надежный уплотнитель с магнитной вставкой: обеспечивает герметичное прилегание дверей по всему периметру, предотвращая утечку холода и образование конденсата. Это снижает энергопотребление и поддерживает стабильный микроклимат внутри камеры.
• Автоматическое закрывание дверей: двери оснащены механизмом самодоводчика, что исключает ситуацию, когда персонал забывает плотно закрыть шкаф. Это предотвращает порчу продуктов из-за резкого перепада температур и снижает нагрузку на систему охлаждения.
• Внутренняя светодиодная подсветка: яркий свет равномерно освещает все полки, позволяя быстро находить нужные продукты даже в глубине шкафа. Это ускоряет работу персонала на кухне и в торговом зале.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют устойчиво установить шкаф на неровном полу, что часто встречается в помещениях общепита. Это обеспечивает правильную работу компрессора (без перекосов) и предотвращает вибрацию.
• Замок на двери: защищает содержимое от несанкционированного доступа в нерабочее время, что особенно актуально для заведений с открытой кухней или продуктовых магазинов.
• Клапан Шредера: сервисный порт для подключения манометрического коллектора, что упрощает и ускоряет техническое обслуживание, заправку хладагента и диагностику системы.
• Корпус из стали с полимерным покрытием: прочный и устойчивый к коррозии материал легко моется и выдерживает регулярную санитарную обработку, сохраняя презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный хладагент, который обеспечивает высокую холодопроизводительность при низком потреблении энергии.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших объемов мяса, рыбы, птицы, соусов, молочной продукции и готовых полуфабрикатов. Идеален для заготовок на смену.
• Столовые и кейтеринг: для охлаждения и хранения готовых блюд перед подачей, а также для складирования продуктов в промышленных масштабах.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения упакованных товаров, напитков, сыров и гастрономии.
• Пекарни и кондитерские: для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливки, яйца, масло) и готовых десертов, требующих строгого температурного режима.

Конструктивные особенности

• Монолитная теплоизоляция: цельнозаливной пенополиуретан без швов обеспечивает лучшую термоизоляцию по сравнению с листовыми аналогами, что снижает теплопритоки и экономит до 15-20% электроэнергии.
• Медно-алюминиевый теплообменник: медь в испарителе и конденсаторе обладает высокой теплопроводностью и устойчивостью к коррозии, что гарантирует долговечность и эффективность системы охлаждения.
• 8 прочных полок: каждая полка выдерживает нагрузку до 40 кг, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство для хранения тяжелых гастроемкостей и продуктов.
• Распашные двери: две герметичные двери обеспечивают удобный доступ к содержимому, позволяя зонировать пространство и снижать потери холода при загрузке/выгрузке.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (хранение и охлаждение)
Тип установки	Напольный
Тип охлаждения	Динамическое (вентиляторное)
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	8
Расположение агрегата	Верхнее
Материал корпуса	Сталь с полимерным покрытием
Цвет	Белый
Общий объем	1000 л (1.91 м³)
Диапазон рабочих температур	от -5 до +5 °C
Система управления	Электронная (термостат)
Хладагент	R290 (пропан)
Потребляемая мощность	0.6 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет (регулируемые ножки)
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1402 x 695 x 1960 мм
Вес	155 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CV110-S с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.