ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ABAT ШХН-0,7-01 710000002412

ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ABAT ШХН-0,7-01 710000002412 — это профессиональное морозильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе, столовой или пекарни — длительное и безопасное хранение замороженных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд при стабильной температуре -18°С. Благодаря полезному объему в 670 литров и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы, сократить потери продукции и обеспечить бесперебойную работу кухни. Выбор в пользу ABAT ШХН-0,7-01 — это инвестиция в надежность и соблюдение санитарных норм на вашем производстве.

Особенности и опции

• Тип шкафа и назначение: Морозильный шкаф — предназначен исключительно для заморозки и хранения продуктов при низких температурах. Это гарантирует, что мясо, рыба, овощи, ягоды и тесто сохранят свои вкусовые качества и текстуру на протяжении всего срока годности, что критически важно для планирования меню и закупок.
• Динамическое охлаждение: Принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, будет охлажден одинаково качественно.
• Верхнее расположение агрегата: Компрессор и испаритель находятся в верхней части шкафа. Такая конструкция освобождает полезное пространство внутри камеры, упрощает доступ к техническому отсеку для обслуживания и защищает агрегат от случайных повреждений при загрузке.
• ТЭН оттайки: Автоматическая система оттаивания испарителя с помощью электрического нагревателя (ТЭНа) предотвращает образование ледяной «шубы». Это избавляет персонал от необходимости вручную размораживать шкаф, поддерживая его эффективную работу и снижая затраты на электроэнергию.
• Механический замок: Наличие замка на двери обеспечивает сохранность дорогостоящих замороженных продуктов. Это особенно актуально для заведений с большим потоком персонала или в ночное время, предотвращая несанкционированный доступ.
• Доводчик двери: Специальный механизм автоматически закрывает дверь, если ее забыли плотно захлопнуть. Это предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и продлевает срок службы оборудования, а также защищает продукты от размораживания.
• Ванна выпаривания конденсата: Устройство автоматически испаряет влагу, образующуюся в процессе работы. Это избавляет от необходимости подключать шкаф к канализации для отвода конденсата, упрощая установку и обслуживание.
• Материал двери и корпуса: Металлическая дверь и корпус из нержавеющей стали (Нерж) — это стандарт гигиены и долговечности для HoReCa. Материал устойчив к коррозии, легко моется и выдерживает частые уборки с использованием дезинфицирующих средств.
• Количество полок: 4 прочные полки позволяют эффективно организовать хранение большого количества продуктов. Вы можете размещать гастроемкости, противни или упаковки, максимально используя внутренний объем.
• Тип хладагента: R404a — современный, высокоэффективный хладагент, обеспечивающий быстрое и стабильное достижение низких температур. Он оптимизирован для работы в профессиональном холодильном оборудовании.
• Наличие подсветки: Внутренняя светодиодная подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого камеры даже в условиях недостаточного освещения на кухне. Это ускоряет поиск нужных продуктов и повышает комфорт работы персонала.
• Распашная дверь: Классический тип открывания, удобный для установки в линию или в угол. Обеспечивает полный доступ ко всему объему камеры.
• Гарантия 365 дней: Официальная гарантия от производителя на один год подтверждает высокое качество сборки и надежность всех узлов, давая вам уверенность в бесперебойной работе.

Области применения

Морозильный шкаф ABAT ШХН-0,7-01 незаменим на любом предприятии общественного питания, где требуется хранение больших объемов заморозки. Он идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе: для хранения мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, замороженных соусов и бульонов.
• Пекарен и кондитерских: для хранения замороженного теста, слоек, полуфабрикатов, сливочного масла и ягод.
• Столовых и фаст-фуда: для хранения картофеля фри, котлет, наггетсов, овощных смесей и мороженого.
• Служб кейтеринга: для временного хранения заготовок и готовых блюд перед выездом на мероприятие.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к механическим повреждениям, коррозии и агрессивным моющим средствам. Верхнее расположение агрегата не только экономит место, но и защищает компрессор от перегрева, так как теплый воздух поднимается вверх. В отличие от бытовых аналогов, профессиональный шкаф ABAT рассчитан на круглосуточную работу в условиях жаркой кухни, имеет более мощный компрессор и усиленную теплоизоляцию, что обеспечивает стабильное удержание температуры даже при частом открывании двери.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	71000002412
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	740х820х2050 мм
Габариты брутто (ДхШхВ)	880х800х2140 мм
Вес нетто	125 кг
Вес брутто	135 кг
Общий объем	700 л
Полезный объем	670 л
Температурный режим	-18°C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R404a
Расположение агрегата	Верхнее
Тип двери	Распашная
Материал двери	Металл
Количество полок	4
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Мощность	7.5 кВт
Напряжение	230 В
Гарантия	365 дней

Заказывайте ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ABAT ШХН-0,7-01 710000002412 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.