Шкаф холодильный POLAIR CM104-G

Шкаф холодильный POLAIR CM104-G — это профессиональное решение для среднетемпературного хранения продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель создана для ресторанов, кафе, столовых, баров и продуктовых магазинов, где требуется надежное и равномерное охлаждение запасов при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря компактным габаритам (ширина всего 63 см) и внушительному полезному объему в 390 литров, этот шкаф позволяет эффективно организовать хранение на ограниченной площади кухни или за барной стойкой, решая проблему нехватки места для скоропортящихся продуктов.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и ее равномерное распределение по всем полкам. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от молочной продукции до готовых салатов — хранится при одинаковой температуре, что продлевает срок его годности и сохраняет товарный вид.
• Электронный блок управления с ЖК-дисплеем: позволяет с высокой точностью задавать и контролировать температуру в диапазоне от 0 до +6°C. Цифровой дисплей отображает текущие показатели, а интуитивно понятное меню дает возможность быстро изменить настройки без специальных знаний, что упрощает работу персонала.
• Корпус из нержавеющей стали: внутренняя и наружная обшивка (кроме задней стенки) выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств, что критически важно для соблюдения гигиены на профессиональной кухне. Бесшовная конструкция корпуса предотвращает скопление грязи и бактерий в стыках.
• Цельнозаливная теплоизоляция: дверь и корпус толщиной 43 мм заполнены пенополиуретаном методом заливки. Это создает монолитную термоизоляцию без мостиков холода, значительно снижая теплопритоки извне. Как результат — стабильная температура внутри камеры и минимальное энергопотребление (всего 0,2 кВт/ч), что снижает операционные расходы заведения.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: компрессорный блок установлен в нижней части шкафа. Такая конструкция обеспечивает устойчивость оборудования и удобный доступ к агрегату для сервисного обслуживания или чистки конденсатора, не требуя перемещения тяжелого шкафа.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: система самостоятельно удаляет иней с испарителя, а образующаяся вода испаряется в специальной ванночке за счет тепла от компрессора. Это полностью исключает необходимость ручного размораживания, экономя время персонала и предотвращая перебои в работе.
• Дверь с магнитным уплотнителем: надежный, заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой обеспечивает герметичное прилегание двери по всему периметру. Дверь автоматически закрывается, если ее оставили приоткрытой, что предотвращает утечку холода и порчу продуктов из-за халатности сотрудников.
• Комплектация: в шкафу установлена внутренняя светодиодная подсветка, которая отлично освещает содержимое камеры, позволяя быстро находить нужные продукты. Модель оснащена встроенным замком для ограничения доступа к содержимому, что актуально в ночное время или для контроля запасов.
• Экологичный хладагент R290: агрегат заправлен современным хладагентом на основе пропана (R290). Он имеет нулевой потенциал разрушения озонового слоя и крайне низкий коэффициент глобального потепления, что делает оборудование экологически безопасным и соответствующим современным «зеленым» стандартам.
• 4 регулируемые полки: в комплекте поставляются четыре прочные полки размером 505x455 мм. Они позволяют гибко организовать внутреннее пространство, размещая как высокие гастроемкости, так и мелкие упаковки, максимально используя полезный объем в 0,68 м³.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения ежедневного запаса молочных продуктов, яиц, соусов, десертов, готовых салатов и напитков на раздаче или в цехе.
• Бары и кофейни: для охлаждения бутылок с водой, соков, молока для коктейлей и сливок для кофе, обеспечивая быстрый доступ к ингредиентам.
• Столовые и кулинарии: для краткосрочного хранения порционных заготовок, полуфабрикатов и готовых блюд перед реализацией.
• Продуктовые магазины: для выкладки и хранения охлажденной продукции, требующей строгого соблюдения температурного режима.

Конструктивные особенности

• Материалы: корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии. Задняя стенка выполнена из оцинкованной стали.
• Прочность: цельнозаливная пенополиуретановая изоляция толщиной 43 мм придает конструкции жесткость и механическую прочность, защищая от деформации при транспортировке и эксплуатации.
• Долговечность: надежный заменяемый уплотнитель двери и качественная фурнитура рассчитаны на интенсивное использование в условиях высокой проходимости. Отсутствие щелей и стыков в корпусе предотвращает коррозию в местах соединений.
• Отличия от конкурентов: в отличие от моделей со статическим охлаждением, динамическая система POLAIR CM104-G гарантирует отсутствие перепада температур между верхними и нижними полками, что критически важно для хранения деликатных продуктов.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	1 (распашная)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Габаритные размеры (ДхШхВ)	606x630x1780 мм
Полезный объем	390 л (0.68 м³)
Диапазон температур	0...+6 °C
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Нижнее
Количество полок	4 шт
Размер полок (ДхШ)	505x455 мм
Термостат	Электронный (с ЖК-дисплеем)
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R290 (экологичный)
Толщина стенки корпуса	43 мм
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Вес	90 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CM104-G с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.