Шкаф холодильный POLAIR CM104-P

Шкаф холодильный POLAIR CM104-P — это профессиональное среднетемпературное оборудование, созданное для эффективного хранения и демонстрации охлажденных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого заведения — сохранение свежести ингредиентов и готовых блюд при строгом соблюдении санитарных норм. Благодаря динамической системе охлаждения и надежной термоизоляции, этот шкаф обеспечивает стабильный температурный режим от 0 до +6°С, что идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и продуктовых магазинов. Вы получаете надежное решение для хранения молочной продукции, гастрономии, напитков, десертов и соусов, минимизируя потери и ускоряя работу персонала.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт на любой из четырех полок хранится при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения сроков годности.
• Электронный блок управления с ЖК-дисплеем: Позволяет точно задавать и контролировать температуру, а также отслеживать текущие параметры работы. Интуитивно понятный интерфейс упрощает настройку режима под конкретные задачи, будь то хранение напитков или скоропортящихся продуктов.
• Нижнее расположение холодильного агрегата: Такая компоновка не только экономит полезное пространство внутри камеры, но и обеспечивает удобный доступ к компрессору для сервисного обслуживания и чистки. Это продлевает срок службы оборудования и упрощает работу технического персонала.
• Экологичный хладагент R290: Заправка безопасным для озонового слоя хладагентом (пропан) делает оборудование соответствующим современным экологическим стандартам. При этом R290 обладает высокой энергоэффективностью, что снижает эксплуатационные расходы заведения.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения шкафа. Вода из ванночки слива испаряется естественным путем, что избавляет персонал от необходимости сливать конденсат и предотвращает образование луж на полу.
• Цельнозаливная пенополиуретановая изоляция: Корпус и дверь не имеют щелей и стыков, что гарантирует максимальную термоизоляцию. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает потребление электроэнергии (всего 0,2 кВт/ч) и поддерживает стабильную температуру даже при частом открывании двери.
• Дверь с магнитным уплотнителем: Надежный заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой обеспечивает герметичное прилегание двери. Дверь автоматически закрывается, предотвращая утечку холода и исключая риск размораживания продуктов из-за неплотно закрытой створки.
• Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием: Внешние панели серого цвета устойчивы к коррозии, ударам и воздействию моющих средств. Внутренние панели белого цвета выполнены из гигиеничного материала, который легко очищается и соответствует требованиям СЭС.
• Дверца и верхняя фронтальная панель из нержавеющей стали: Эти элементы, наиболее подверженные контакту с руками персонала и влагой, выполнены из шлифованной нержавейки. Это гарантирует презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы и устойчивость к появлению пятен и ржавчины.
• Встроенный замок и подсветка: Замок на двери предотвращает несанкционированный доступ к продуктам в ночное время или в отсутствие персонала. Внутренняя светодиодная подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого, позволяя быстро находить нужные ингредиенты без лишнего открывания двери.
• 4 регулируемые полки: В комплекте идут четыре прочные полки размером 505x455 мм, которые можно переставлять по высоте. Это позволяет гибко организовать внутреннее пространство для хранения гастроемкостей, бутылок или крупных продуктов.
• Напольная установка без колес: Модель предназначена для стационарной установки на ровную поверхность. Отсутствие колес обеспечивает максимальную устойчивость и исключает случайное смещение шкафа во время загрузки или уборки.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения свежих салатов, десертов, молочной продукции, соусов и напитков на линии раздачи или в зоне приготовления.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения заготовок (тесто, кремы, начинки) и готовых изделий с кремом, требующих строгого соблюдения температурного режима.
• Столовые и фудкорты: Для оперативного хранения порционных блюд, гарниров и напитков в охлажденном виде.
• Продуктовые магазины и мини-маркеты: Для выкладки и хранения гастрономии, сыров, колбасных изделий и напитков в торговом зале или подсобном помещении.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Оцинкованная сталь с полимерным покрытием (серый) обеспечивает высокую коррозионную стойкость и долговечность при интенсивной эксплуатации.
• Материал двери и фронтальной панели: Шлифованная нержавеющая сталь, устойчивая к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам.
• Термоизоляция: Цельнозаливной пенополиуретан толщиной 43 мм — один из самых эффективных теплоизоляторов, обеспечивающий минимальные теплопотери.
• Уплотнитель двери: Заменяемый магнитный уплотнитель, который легко демонтируется для чистки или замены без необходимости разбора всей двери.
• Холодильный агрегат: Встроенный, расположен снизу, что облегчает доступ для сервиса и не занимает полезный объем камеры.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	POLAIR
Страна производства	Россия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольная
Количество дверей	1 (распашная)
Количество полок	4
Размер полок (ДхШ)	505x455 мм
Общий объем	390 л (0.68 м³)
Диапазон температур	0...+6 °C
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Хладагент	R290 (экологичный)
Тип управления	Электронный (с ЖК-дисплеем)
Материал корпуса	Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Материал двери/фронта	Нержавеющая сталь
Цвет	Серый
Расположение агрегата	Снизу
Потребляемая мощность	0.2 кВт/ч
Напряжение питания	220 В
Габариты (ДхШхВ)	606x630x1780 мм
Вес	90 кг
Толщина стенки	43 мм
Замок	Есть
Подсветка	Есть
Колеса	Нет
Гарантия	12 месяцев
Условия эксплуатации	до +32°C, влажность до 60%

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный POLAIR CM104-P с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.