Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 М (В, -6…+6)

Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 М (В, -6…+6) — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает главную задачу любого заведения — обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря внушительному полезному объему в 1400 литров, этот шкаф идеально подходит для оснащения ресторанов, столовых, кафе, пекарен и супермаркетов, где требуется организовать эффективное складское хранение. Вы получаете не просто камеру для холода, а продуманное решение для оптимизации работы кухни и снижения потерь продукции.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: Принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивается вентиляторами EBM. Это гарантирует, что температура на каждой из восьми полок будет одинаковой, исключая появление «теплых зон». Продукты охлаждаются быстрее, что особенно важно при закладке свежих партий, а влажность остается на оптимальном уровне, предотвращая заветривание.
• Компрессор Secop: В основе холодильной системы лежит надежный компрессор от ведущего европейского производителя. Он обеспечивает стабильную работу в режиме 24/7, быстро выходит на заданную температуру и отличается низким уровнем вибрации и шума, что продлевает срок службы всего агрегата.
• Электронный контроллер CAREL: Прецизионное управление микроклиматом внутри шкафа. Вы можете точно задать температуру в диапазоне от -6 до +6°C и контролировать ее с высокой точностью. Контроллер также управляет циклами оттайки, что исключает образование ледяной «шубы» на испарителе и поддерживает эффективный теплообмен.
• Автоматическая оттайка и выпаривание конденсата: Система самостоятельно удаляет иней с испарителя по мере его образования, а образующийся конденсат автоматически испаряется в специальном поддоне. Это полностью исключает необходимость ручного размораживания и слива воды, экономя время персонала и предотвращая простои оборудования.
• Возможность подключения к выносному холодильному агрегату: Конструкция шкафа предусматривает опцию отключения встроенного агрегата и подключения к внешней холодильной машине. Это решение позволяет вывести источник тепла за пределы помещения (например, на улицу или в венткамеру), что особенно актуально для жарких цехов и позволяет снизить нагрузку на систему кондиционирования.
• 8 регулируемых полок: Внутреннее пространство организовано с помощью восьми прочных металлических полок размером 757х523 мм. Каждая полка выдерживает до 40 кг нагрузки, а шаг регулировки в 20 мм позволяет гибко настраивать высоту ярусов под хранение гастроемкостей, противней или крупных продуктов.
• Хладагент R404A: В системе используется современный хладагент, обеспечивающий высокую холодопроизводительность (0,988 кВт) и эффективный отвод тепла даже при интенсивной загрузке.
• Конструкция и материалы: Корпус выполнен из окрашенной стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Двери — металлические, с надежной термоизоляцией, что минимизирует потери холода. Расположение холодильного агрегата снизу обеспечивает устойчивость конструкции и удобство доступа к компрессору для обслуживания.
• Опции (заказываются отдельно): Для адаптации под специфические задачи доступен широкий набор опций: установка терморегулирующего вентиля (ТРВ) для более точного контроля хладагента; замена контроллера на ELIWELL или DANFOSS; установка энергосберегающих вентиляторов EBM; интеграция в систему мониторинга; индивидуальное цветовое исполнение корпуса; исполнение «тропик» для работы при температуре окружающей среды до +32°C; доводчики дверей для автоматического закрывания.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, соусов, молочной продукции и десертов. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам во время приготовления.
• Столовые и кейтеринг: Идеален для организованного хранения готовых блюд, салатов и напитков перед подачей. Динамическое охлаждение позволяет быстро остужать горячие блюда до безопасной температуры.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения скоропортящихся начинок, кремов, масла, яиц и заготовок из теста. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу ингредиентов.
• Магазины и супермаркеты: Используется как складской холодильник для хранения запасов напитков, молочки, колбасных изделий и сыров, обеспечивая ротацию товара.

Конструктивные особенности

• Корпус из окрашенной стали: Прочный и долговечный материал, устойчивый к ударам и царапинам. Легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам.
• Металлические двери: Глухие двери без стекла обеспечивают максимальную теплоизоляцию и защиту продуктов от света, что продлевает срок их хранения.
• Нижнее расположение агрегата: Компрессорный отсек находится внизу, что делает шкаф более устойчивым и позволяет использовать верхнюю поверхность как дополнительную рабочую зону (при условии соблюдения вентиляции).
• Регулируемые опоры: Шкаф оснащен регулируемыми по высоте ножками, что позволяет выровнять его на неровном полу и обеспечить правильную работу дренажной системы.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	ПРЕМЬЕР (Россия)
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1645 x 685 x 1940 мм
Размеры в упаковке (ДхШхВ)	1700 x 700 x 1980 мм
Полезный объем	1400 л
Объем (внешний)	2,19 м³
Температурный режим	от -6 до +6 °C
Тип охлаждения	Динамическое (принудительное)
Количество дверей	2 (распашные, металлические)
Количество полок	8 (регулируемые)
Размер полки	757 x 523 мм
Макс. нагрузка на полку	40 кг
Шаг регулировки полок	20 мм
Холодильный агрегат	Встроенный (возможность подключения выносного)
Компрессор	Secop
Контроллер	CAREL (электронный)
Хладагент	R404A (470 г)
Холодопроизводительность	0,988 кВт
Потребляемая мощность	0,3 кВт/ч
Расход электроэнергии	6,9 кВт·ч/сут
Напряжение питания	220 В
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Занимаемая площадь пола	1,13 м²
Вес нетто	190 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный ПРЕМЬЕР ШСУП1ТУ-1,4 М (В, -6…+6) с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.