Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5СК купе статика

Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5СК купе статика — это профессиональное холодильное оборудование, созданное для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания. Модель решает главную задачу любого ресторана, кафе или бара: обеспечивает надежное и равномерное охлаждение больших объемов продуктов и напитков, сохраняя их свежесть и товарный вид на протяжении всего срока хранения. Благодаря вместительности и продуманной конструкции, этот шкаф позволяет оптимизировать складские запасы и ускорить работу персонала на кухне или в баре.

Особенности и опции

• Статическая система охлаждения (Natural convection): Обеспечивает щадящий режим хранения без обдува продуктов воздушными потоками. Это идеальное решение для продуктов, которые не терпят заветривания — гастрономия, молочная продукция, соусы, десерты и напитки в закрытой таре. Влажность внутри камеры сохраняется на естественном уровне, предотвращая преждевременное высыхание товаров.
• Компрессор Danfoss: Надежный и энергоэффективный узел, обеспечивающий стабильную работу в условиях жаркой кухни. Компрессор рассчитан на длительный срок службы и быстрое достижение заданной температуры, что снижает нагрузку на электросеть и уменьшает затраты на электроэнергию.
• Электронный контроллер Carel/Evco/Danfoss: Точное цифровое управление микроклиматом внутри камеры. Позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от 0 до +7°C с минимальными погрешностями, что критически важно для соблюдения санитарных норм и стандартов ХАССП.
• Автоматическое оттаивание (естественными теплопритоками): Система не требует вмешательства персонала для удаления инея. Оттаивание происходит в автоматическом режиме, что экономит время сотрудников и исключает риск повреждения продуктов при ручной очистке.
• Автоматическое выпаривание талой воды: Вся влага, образующаяся при оттаивании, испаряется автоматически. Вам не нужно подключать дренаж или вручную сливать воду, что упрощает установку и обслуживание оборудования.
• Заправочный клапан Шредера: Упрощает сервисное обслуживание холодильного агрегата. Позволяет быстро и точно проводить диагностику, дозаправку хладагентом или ремонт без демонтажа оборудования.
• Эластичный дверной уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой: Обеспечивает полную герметизацию внутреннего объема. Плотное прилегание дверей предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и исключает образование конденсата на стыках, что продлевает срок службы уплотнителя.
• Цельнозаливной короб (пенополиуретан): Технология безшовной заливки теплоизоляции увеличивает жесткость конструкции и исключает образование «мостиков холода». Это гарантирует стабильное удержание температуры внутри даже при частом открывании дверей и снижает энергопотребление.
• Нижнее расположение агрегата: Компрессорный блок находится внизу, что делает шкаф устойчивым и позволяет использовать верхнюю поверхность корпуса в качестве дополнительной рабочей зоны. Такая компоновка также упрощает доступ к агрегату для обслуживания.
• Светодиодная подсветка внутреннего объема: Яркое и экономичное освещение позволяет персоналу быстро находить нужные продукты даже в глубине камеры, не тратя время на поиски. Светодиоды не нагревают воздух внутри, в отличие от ламп накаливания.
• Двери-купе: Экономия полезного пространства перед оборудованием. Двери сдвигаются в стороны, а не открываются наружу, что позволяет устанавливать шкаф в проходах, узких коридорах или вплотную к другому оборудованию, не блокируя проход.
• Корпус из окрашенной оцинкованной стали: Устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию моющих средств. Легко очищается от загрязнений, что важно для соблюдения гигиенических норм на профессиональной кухне.
• Климатическое исполнение «У» (ГОСТ 15150): Оборудование адаптировано для работы в условиях российского климата при температуре окружающего воздуха от +12 до +35°C. Это гарантирует стабильную работу даже в жарких цехах без риска перегрева компрессора.
• Вместимость до 700 бутылок 0,5 л: Позволяет организовать эффективное хранение больших партий напитков, что особенно актуально для баров, ресторанов с высокой проходимостью и кейтеринговых служб.
• Нагрузка на полку до 40 кг: Усиленные полки выдерживают вес крупных гастроемкостей, тяжелых соусов и заготовок, не деформируясь со временем.
• Полезный объем 1430 л: Вместительная камера позволяет хранить недельный запас продуктов для среднего ресторана или кафе, сокращая частоту закупок и логистические издержки.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения готовых блюд, полуфабрикатов, молочной и мясной гастрономии, соусов и десертов. Идеален для зон раздачи и холодных цехов.
• Бары и пабы: Для охлаждения и хранения больших партий напитков в бутылках и кегах. Двери-купе позволяют быстро обслуживать посетителей, не создавая очередей.
• Столовые и кейтеринг: Для централизованного хранения продуктов на складе или в производственном цехе перед отправкой на выездные мероприятия.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения скоропортящихся ингредиентов (сливки, яйца, масло) и готовых десертов, требующих стабильной температуры без обдува.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: Окрашенная оцинкованная сталь с высокой степенью защиты от коррозии. В отличие от нержавеющей стали, этот вариант более доступен по цене, но при этом сохраняет прочность и долговечность при правильном уходе.
• Теплоизоляция: Пенополиуретан высокой плотности, нанесенный методом цельнозаливного короба. Это обеспечивает минимальные теплопотери и энергоэффективность, превосходящую модели с листовой изоляцией.
• Дверной блок: Система купе с верхней и нижней направляющими. Конструкция исключает перекос дверей и обеспечивает плавный, бесшумный ход.
• Отсутствие колес и замка: Модель предназначена для стационарной установки на регулируемых опорах, что обеспечивает устойчивость на неровных полах. Отсутствие замка упрощает доступ для персонала в условиях интенсивной работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ
Страна производства	Россия
Тип	Шкаф холодильный среднетемпературный
Назначение	Универсальный (продукты и напитки)
Система охлаждения	Статическая (естественная конвекция)
Тип дверей	Купе (раздвижные)
Количество дверей	2
Количество полок	8
Полезный объем	1430 л
Общий объем	1500 л
Диапазон температур	от 0 до +7 °C
Потребляемая мощность	0,4 кВт/ч
Номинальный ток	5 A
Напряжение питания	220 В
Тип термостата	Электронный
Расположение агрегата	Нижнее
Холодильный агрегат	Встроенный
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1595 x 710 x 2030 мм
Вес	170 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 1,5СК купе статика с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.