Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4 М (В, 0…+8) нерж., с доводчиком

Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4 М (В, 0…+8) нерж., с доводчиком — это профессиональное решение для хранения большого объема продуктов в ресторанах, кафе, столовых и на производственных кухнях. Модель решает задачу организации вместительного и надежного склада скоропортящихся товаров, полуфабрикатов и готовых блюд при температуре от 0 до +8°C. Благодаря двум глухим металлическим дверям и динамическому охлаждению, оборудование обеспечивает равномерное поддержание холода по всему объему, что продлевает сроки хранения и снижает потери бизнеса.

• Производитель и страна: Премьер, Россия. Оборудование адаптировано к местным условиям эксплуатации, что упрощает сервисное обслуживание и гарантирует доступность запчастей.
• Тип и назначение: Среднетемпературный шкаф. Предназначен для хранения охлажденного мяса, рыбы, молочной продукции, напитков, соусов и готовых блюд. Идеален для заведений с высокой проходимостью и большими объемами закупок.
• Температурный диапазон: 0…+8°C. Обеспечивает оптимальные условия для сохранения свежести продуктов без их заморозки, что критично для соблюдения санитарных норм.
• Объем и вместительность: 2,35 куб. м. Внутреннее пространство позволяет хранить продукты на уровне небольшого складского помещения, экономя площадь горячего цеха.
• Количество полок и нагрузка: 8 полок размером 715х503 мм с максимальной нагрузкой 40 кг каждая. Общая площадь выкладки составляет 3,8 кв. м. Это позволяет размещать тяжелые гастроемкости и крупные партии товаров без риска деформации.
• Количество дверей и тип: 2 глухие металлические двери. Глухие двери защищают продукты от света, который ускоряет порчу, и обеспечивают лучшую теплоизоляцию по сравнению со стеклянными аналогами.
• Доводчик дверей: Встроенный доводчик гарантирует плотное и автоматическое закрывание дверей. Это предотвращает разгерметизацию камеры и утечку холода, что снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию.
• Охлаждение: Динамическое (принудительная циркуляция воздуха). Вентилятор равномерно распределяет холод по всему объему, устраняя «теплые зоны» и предотвращая заветривание продуктов. Температура остается стабильной даже при частом открывании дверей.
• Оттаивание: Автоматическое. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя ручного отключения шкафа. Это исключает простои в работе и необходимость переносить продукты.
• Хладагент: R404A. Современный и эффективный хладагент, обеспечивающий стабильную работу при высоких нагрузках.
• Холодопроизводительность и мощность: 669 Вт и 628 Вт соответственно. Высокая холодопроизводительность позволяет быстро восстанавливать температуру после загрузки теплых продуктов.
• Потребление электроэнергии: 10 кВт·ч/сут. Энергоэффективная модель, которая при таком объеме камеры не создает избыточной нагрузки на электросеть заведения.
• Материал и конструкция: Нержавеющая сталь. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавейки, устойчивой к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Это гарантирует долгий срок службы в условиях влажной кухни.
• Вес и габариты: Вес 200 кг, размеры 1645х685х1940 мм. Массивная конструкция обеспечивает устойчивость и низкий уровень вибрации. Размеры в упаковке: 1650х700х2000 мм, что важно учитывать при планировании доставки и проема в дверях.
• Напряжение: 220 В. Подключается к стандартной розетке без необходимости прокладки мощных промышленных линий.

Области применения:

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, птицы, рыбы, соусов и десертов в охлажденном виде.
• Столовые и фабрики-кухни: для складирования полуфабрикатов и готовых блюд перед раздачей.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молочных продуктов, кремов и заготовок из теста.
• Супермаркеты и кулинарии: для резервного хранения товаров, которые не поместились в витрину.

Конструктивные особенности:

• Цельнометаллические глухие двери с высококачественной теплоизоляцией. Они не пропускают свет и минимизируют теплоприток, что снижает энергопотребление.
• Усиленные полки из нержавеющей стали выдерживают нагрузку до 40 кг каждая, что позволяет хранить тяжелые гастроемкости GN 1/1.
• Надежная фурнитура и доводчик предотвращают самопроизвольное открывание и продлевают срок службы уплотнителей.
• Регулируемые ножки позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу, что важно для корректной работы дренажа и дверей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	Премьер
Страна	Россия
Тип	Среднетемпературный
Температурный диапазон	0…+8°C
Объем	2,35 куб. м
Количество полок	8
Размер полок	715х503 мм
Нагрузка на полку	40 кг
Площадь выкладки	3,8 кв. м
Количество дверей	2
Тип дверей	Глухие металлические
Охлаждение	Динамическое
Оттаивание	Автоматическое
Хладагент	R404A
Холодопроизводительность	669 Вт
Мощность	628 Вт
Потребление электроэнергии	10 кВт·ч/сут
Напряжение	220 В
Длина	1645 мм
Ширина	685 мм
Высота	1940 мм
Длина в упаковке	1650 мм
Ширина в упаковке	700 мм
Высота в упаковке	2000 мм
Вес	200 кг

Заказывайте Шкаф холодильный высокотемпературный ПРЕМЬЕР ШВУП1ТУ-1,4 М (В, 0…+8) нерж., с доводчиком с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.