Шкаф холодильный VELES M10 S RAL 7024/9003

Шкаф холодильный VELES M10 S RAL 7024/9003 — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и в торговых залах. Модель с двухдверным исполнением и внушительным объемом 1120 литров решает главную задачу любого заведения общепита: организацию надежного и гигиеничного хранения больших партий продуктов, полуфабрикатов и напитков при строгом соблюдении температурного режима от 0 до +8°С. Выбирая этот шкаф, вы получаете вместительное хранилище, которое разгружает холодильные камеры и упорядочивает работу персонала.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт — от мяса и рыбы до молочной продукции и соусов — хранится при одинаковой заданной температуре, что критически важно для соблюдения санитарных норм и предотвращения порчи.
• Электронный термостат и термоконтроллер: точная цифровая регулировка температуры с выводом данных на внешнюю панель управления. Повар или заведующий производством может оперативно задать нужный режим и контролировать микроклимат внутри шкафа, не открывая дверцы, что снижает потери холода и экономит электроэнергию.
• Автоматическое оттаивание (Auto Defrost): система самостоятельно удаляет иней с испарителя, не требуя от персонала отключать оборудование и размораживать его вручную. Это экономит часы рабочего времени и предотвращает перебои в хранении продуктов, поддерживая стабильную температуру круглосуточно.
• Внутренняя LED-подсветка с выключателем: яркое светодиодное освещение позволяет легко находить нужные продукты даже в глубине шкафа, не используя фонарики и не тратя время на поиски. Выключатель позволяет отключать свет, когда дверь долго открыта, экономя ресурс лампы.
• Корпус из крашеной стали (RAL 7024/9003): прочное и износостойкое покрытие устойчиво к царапинам, ударам и воздействию моющих средств. Двухцветное исполнение (серый графит и белый) придает оборудованию современный вид, который легко вписывается в интерьер профессиональной кухни или торгового зала.
• Нижнее расположение агрегата: холодильный блок вынесен в нижнюю часть, что делает шкаф устойчивым и позволяет устанавливать его вплотную к стене или другому оборудованию. Такая компоновка упрощает доступ к агрегату для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры.
• 4 полки + дно: базовая комплектация включает четыре прочные полки, каждая из которых выдерживает до 80 кг. Вместе с дном камеры это дает пять уровней для размещения гастроемкостей, противней и контейнеров. Полки легко переставляются по высоте, позволяя адаптировать пространство под хранение высоких бутылок или крупных блоков продуктов.
• Распашные двери и колеса в комплекте: двери плотно закрываются на магнитный уплотнитель, предотвращая утечку холода. Наличие двух регулировочных ножек и двух колес облегчает перемещение шкафа при уборке или перепланировке кухни, а также позволяет выровнять его на неровном полу.
• Хладагент R134a: экологичный и эффективный хладагент, обеспечивающий стабильную работу компрессора в широком диапазоне температур окружающей среды (от +10 до +35°С). Это гарантирует надежное охлаждение даже в жарких условиях профессиональной кухни.

Области применения

• Рестораны и кафе: для централизованного хранения скоропортящихся продуктов (мясо, птица, рыба, молочка, соусы, десерты) на заготовочном участке или в горячем цеху.
• Столовые и кейтеринг: для размещения больших объемов готовых блюд и полуфабрикатов перед раздачей или отправкой на выездное обслуживание.
• Пекарни и кондитерские: для хранения сливочного масла, яиц, молока, кремов, начинок и заготовок из теста при строгом соблюдении температурного режима.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции, сыров, колбас и гастрономии в охлажденном виде.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь с двухцветным покрытием (RAL 7024 и 9003) — устойчива к коррозии, механическим повреждениям и агрессивной химии.
• Внутреннее покрытие: легко моется, не впитывает запахи и соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами.
• Уплотнитель дверей: магнитный, обеспечивает герметичное прилегание и предотвращает образование конденсата.
• Регулируемые ножки и колеса: позволяют точно выставить шкаф по уровню и при необходимости перемещать его.
• Степень защиты IP20: оборудование защищено от проникновения твердых предметов диаметром более 12,5 мм, что достаточно для сухих помещений профессиональной кухни.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	VELES
Модель	M10 S RAL 7024/9003
Назначение	Универсальный (охлаждение и хранение)
Тип установки	Напольный
Количество дверей	2 (распашные)
Количество полок	4 + дно
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Серый (RAL 7024/9003)
Система охлаждения	Динамическая
Расположение агрегата	Снизу (встроенный)
Диапазон температур	от 0 до +8 °С
Общий объем	1120 л
Полезный объем	1050 л
Хладагент	R134a
Термостат	Электронный
Внутреннее освещение	LED-подсветка (с выключателем)
Оттаивание	Автоматическое
Наличие замка	Нет
Наличие колес	Да (2 колеса + 2 ножки)
Максимальная нагрузка на полку	80 кг
Размер полки (ШxГ)	1100 x 510 мм
Напряжение питания	220 В
Степень защиты	IP20
Габаритные размеры (ДxШxВ)	1210 x 750 x 2090 мм
Вес (нетто)	158 кг
Вес в упаковке (брутто)	168 кг
Габариты в упаковке (ДxШxВ)	1250 x 800 x 2190 мм

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный VELES M10 S RAL 7024/9003 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.