Картофелечистка APACH APP18 3ф. — профессиональное решение для чистки овощей

Картофелечистка APACH APP18 3ф. — это мощное напольное оборудование для автоматической очистки картофеля и корнеплодов, созданное для интенсивной работы в ресторанах, столовых, кафе и других предприятиях общественного питания. Она решает ключевую задачу кухни — быстрая и качественная подготовка большого объема овощей, экономя время поваров, сокращая трудозатраты и минимизируя отходы. Это выгодная инвестиция для бизнеса, где картофель фри, пюре, супы и салаты являются основой меню.

Особенности и опции

• Легкое техническое обслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — все узлы доступны для чистки и обслуживания без необходимости переворачивать тяжелый агрегат. Это упрощает ежедневный уход и экономит силы персонала.
• Мощные вентилируемые двигатели для постоянного использования — рассчитаны на продолжительную работу в условиях высокой загрузки, что гарантирует бесперебойность процессов на кухне даже в часы пик.
• Абразивные ёмкость и днище, легко снимаемые без инструментов — ключевая запатентованная система. Абразивные поверхности эффективно снимают кожуру, а возможность быстрого демонтажа позволяет тщательно мыть детали, в том числе в посудомоечной машине, обеспечивая идеальную гигиену.
• Автоматическая система разгрузки картошки — упрощает и ускоряет процесс выгрузки очищенных овощей, повышая общую производительность труда.
• Таймер — позволяет точно настраивать длительность цикла очистки (от 60 до 150 секунд) в зависимости от типа и степени загрязненности овощей, предотвращая их перерасход и обеспечивая равномерный результат.
• Ременная передача — обеспечивает плавный и надежный пуск, снижает нагрузку на двигатель, повышая общий ресурс оборудования.
• Мезгоуловитель в комплекте — собирает отходы (кожуру, грязь) во время работы, поддерживая чистоту в рабочей зоне и облегчая последующую уборку.
• Конструкция из нержавеющей стали (AISI 304) — гарантирует коррозионную стойкость, долговечность, соответствие строгим санитарно-гигиеническим нормам общепита и профессиональный внешний вид.
• Подключение к водопроводу (централизованное) — обеспечивает непрерывную подачу воды для промывки овощей во время цикла, что критически важно для качественной очистки.
• Напольная установка — стационарное размещение на кухне обеспечивает устойчивость при работе с максимальной загрузкой.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Картофелечистка APACH APP18 незаменима на любой кухне, где ежедневно обрабатываются десятки килограммов овощей. Она идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе с большим потоком гостей для приготовления гарниров (картофель фри, пюре, вареный картофель), супов-пюре, рагу и салатов.
• Столовых предприятий, школ, больниц — для быстрой подготовки овощей при массовом приготовлении блюд.
• Пекарен и кондитерских — для очистки свеклы, моркови, тыквы, используемых в выпечке и десертах.
• Заготовочных цехов и кейтеринговых компаний — для централизованной обработки овощей перед дальнейшей фасовкой или приготовлением.

Конструктивные особенности

Аппарат построен на прочной раме из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к механическим воздействиям и агрессивной кухонной среде. Компактные габариты (660x530x950 мм) позволяют эффективно использовать площадь кухни. Продуманная эргономика, включая удобные органы управления и простоту разборки, делает работу с ним интуитивно понятной. Запатентованная система быстросъемных абразивных элементов — ключевое конкурентное преимущество, значительно упрощающее обслуживание по сравнению с аналогами.

Характеристики

Заказывайте профессиональную картофелечистку APACH APP18 3ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.