КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FAMA FP 101 НА ПОДСТАВКЕ 3Ф

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FAMA FP 101 НА ПОДСТАВКЕ 3Ф — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса очистки овощей на предприятиях общественного питания. Она идеально подходит для ресторанов, столовых, кафе и пищевых производств, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля и корнеплодов. Оборудование позволяет значительно сократить время на подготовку сырья, минимизировать отходы и высвободить персонал для других важных задач, напрямую влияя на эффективность и рентабельность вашей кухни.

Особенности и опции

• Производительность 300 кг/час — позволяет быстро обрабатывать большие партии овощей, что критически важно для подготовки к пиковым нагрузкам в обеденное время или для выполнения объемных заказов.
• Максимальная загрузка 10 кг — оптимальный объем для цикла обработки, который обеспечивает баланс между высокой производительностью и удобством работы оператора.
• Мощность 0,55 кВт (380 В, 3Ф) — трехфазное подключение обеспечивает стабильную и экономичную работу двигателя, рассчитанного на продолжительные нагрузки в условиях профессиональной кухни.
• Подключение к водопроводу — автоматическая подача воды непосредственно в рабочую камеру для постоянного смыва отходов и чистой очистки продукта, что избавляет от необходимости manualного ополаскивания.
• Электронное управление с таймером — интуитивно понятный контроль над процессом очистки. Таймер позволяет точно задавать время цикла для разных типов корнеплодов, гарантируя одинаково качественный результат при каждом использовании и предотвращая перерасход продукта.
• Абразивная поверхность и боковой абразив — обеспечивают тщательную и равномерную очистку картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов со всех сторон, включая труднодоступные места, экономя ваше сырье.
• Встроенный мезгосборник в комплекте — удобно собирает отходы (кожуру, мезгу) в процессе работы, поддерживая чистоту на рабочем месте и упрощая последующую утилизацию.
• Напольная установка на подставке — устойчивая конструкция, которая обеспечивает удобную высоту для загрузки и выгрузки, эргономичную работу без лишних наклонов и экономию полезного пространства на производственном столе.
• Габариты (530×660×850 мм) и вес 40 кг — компактные размеры и продуманная конструкция позволяют легко вписать машину в линию любого пищеблока, а надежные материалы гарантируют долговечность.
• Назначение: для корнеплодов — универсальность оборудования позволяет использовать его не только для картофеля, но и для моркови, свеклы, репы и других овощей с плотной кожурой.

Области применения

Картофелечистка FAMA FP 101 незаменима в любом заведении, где картофель и корнеплоды являются основой меню. Она используется для быстрой подготовки овощей для пюре, супов, рагу, салатов, гарниров и сложных горячих блюд. Это идеальный выбор для:

• Ресторанов и кафе с большим потоком гостей.
• Столовых при предприятиях, учебных и медицинских учреждениях.
• Кейтеринговых компаний и цехов по производству полуфабрикатов.
• Пекарен, где требуется очистка овощей для начинок.

Конструктивные особенности

Картофелечистка FAMA FP 101 отличается надежной итальянской сборкой, рассчитанной на интенсивную эксплуатацию. Ее корпус и ключевые элементы выполнены из долговечных, устойчивых к коррозии материалов, что гарантирует длительный срок службы даже в условиях высокой влажности и постоянных нагрузок. Наличие подставки в базовой комплектации — это готовое к работе решение, не требующее дополнительных приспособлений для монтажа. Сочетание электронного управления, таймера и эффективной абразивной системы выделяет эту модель среди аналогов, предлагая оптимальное соотношение функциональности, удобства и цены.

Характеристики

Заказывайте КАРТОФЕЛЕЧИСТКУ FAMA FP 101 НА ПОДСТАВКЕ 3Ф с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.