Картофелечистка FLOTT 18K SUPER BLADE

Картофелечистка FLOTT 18K SUPER BLADE — это профессиональное решение для овощных и заготовочных цехов ресторанов, столовых, кафе и других предприятий общественного питания. Она кардинально решает задачу быстрой и бережной очистки больших объемов корнеплодов, экономя время персонала, сокращая отходы и обеспечивая стабильно высокое качество подготовки ингредиентов для ваших блюд.

Особенности и опции

• Чистящая система Super Blade с двумя лезвиями — обеспечивает минимальный процент отходов и бережную очистку, после которой картофель не темнеет до 24 часов. Это значит экономию сырья и безупречный внешний вид гарниров.
• Съемная система (барабан и диск) — легко извлекается для быстрой мойки или замены, что упрощает поддержание гигиены и сокращает время на обслуживание оборудования.
• Три типа дисков в комплекте — позволяют оптимально чистить молодой, старый картофель и корнеплоды средних размеров, адаптируя процесс под разное сырье.
• Программируемое время чистки — дает возможность точно настроить цикл под конкретный тип и загрязненность овощей, гарантируя идеальный результат без перерасхода воды и электроэнергии.
• Регулируемый вентиль подачи воды — позволяет контролировать интенсивность потока, экономя водные ресурсы без ущерба для качества мойки.
• Автоматическое удаление очистков (мезги) — отходы выводятся через сливной шланг в канализацию (стандартно справа, под заказ — слева), избавляя персонал от рутинной уборки и поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Автоматическое отключение при открытии загрузочного люка, верхней крышки или люка выгрузки — ключевая система безопасности, которая мгновенно останавливает работу, предотвращая травмы персонала.
• Защита от повторного включения при падении напряжения — оберегает двигатель и электронику от скачков в сети, увеличивая срок службы оборудования.
• Смотровое окно на верхней крышке — позволяет визуально контролировать процесс очистки, не прерывая цикл работы.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и соответствие строгим санитарным нормам общепита.
• Подключение к водопроводу и канализации — обеспечивает непрерывный цикл работы с автоматическим сливом отходов, что необходимо для высоких производственных нагрузок.
• Напольная установка — стабильное и надежное размещение в цехе, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.
• Опции (дополнительно) — для расширения функционала можно докупить диски для мойки корнеплодов и контейнеры для сбора отходов из пластика или нержавеющей стали.

Области применения

Оборудование незаменимо в заведениях, где ежедневно требуется большое количество очищенных корнеплодов: в ресторанах для приготовления пюре, супов-пюре, гарниров и салатов; в столовых и комбинатах питания; в пекарнях для запеканок и начинок; в кулинариях и предприятиях по производству полуфабрикатов.

Конструктивные особенности

Картофелечистка FLOTT 18K SUPER BLADE спроектирована для бесперебойной работы в условиях профессиональной кухни. Прочный корпус из нержавеющей стали легко моется и устойчив к воздействию влаги и температур. Эргономичная конструкция с понятным управлением и системами безопасности делает эксплуатацию простой и безопасной для персонала. Немецкое качество сборки гарантирует надежность и минимальные затраты на обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Германия
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Подключение к водопроводу	Да
Применение	Картофелечистка
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	760x570x1090
Вес, кг	77
Напряжение питания, В	380
Максимальная загрузка, кг	10
Производительность, max	280 кг/час
Мощность, кВт	0.4
Статус	Уточняйте наличие

Заказывайте картофелечистку FLOTT 18K SUPER BLADE с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.