КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FLOTT MINI 50S SUPER — профессиональное решение для чистки корнеплодов

КАРТОФЕЛЕЧИСТКА FLOTT MINI 50S SUPER — это профессиональная настольная машина, созданная для автоматизации трудоемкого процесса мойки и очистки овощей на предприятиях общественного питания. Незаменима для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и пищевых производств, где ежедневно требуется обрабатывать большие объемы картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов. Она решает ключевую задачу: экономит время и силы персонала, обеспечивая стабильно высокое качество очистки, что напрямую влияет на скорость приготовления блюд и снижение операционных затрат.

Особенности и опции

• Обшивка корпуса из высококачественной нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и простоту ухода. Машина устойчива к коррозии и легко моется, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Крышка с прозрачным смотровым окном — позволяет оператору контролировать процесс очистки, не прерывая работу машины. Это повышает безопасность и дает возможность оценить готовность продукта.
• Тщательная мойка и качественная обработка — достигается за счет комбинированной системы очистки. Овощи не только очищаются от кожуры, но и эффективно промываются от загрязнений.
• Автоматическая остановка машины при открывании загрузочной крышки, верхней крышки корпуса или разгрузочной заслонки — ключевая система безопасности. Защищает персонал от травм, мгновенно останавливая вращение барабана при доступе внутрь.
• Регулировочный клапан для экономии воды — позволяет точно настроить расход воды под конкретную задачу, сокращая потребление ресурсов и снижая коммунальные расходы.
• Бережная выгрузка посредством медленного повторного запуска машины — специальный режим для аккуратной разгрузки очищенных овощей без их повреждения.
• Таймер на 5 мин — электромеханическое управление с таймером позволяет задавать время очистки для достижения идеального результата с разными типами корнеплодов.
• Защита от влаги и пыли IP67 — высокая степень защиты гарантирует надежную работу оборудования в условиях влажной среды кухни, облегчает мойку аппарата.
• Съемная чистящая система из барабана с двусторонними лезвиями на дне и боковым абразивом — основная рабочая часть. Двусторонние лезвия эффективно снимают кожуру, а боковой абразив обеспечивает чистку по бокам. Система легко снимается для очистки и обслуживания.
• Подключение к водопроводу — машина работает от центрального водоснабжения, что обеспечивает непрерывный процесс мойки.
• Мезгосборник (опция) — доступен для отдельного приобретения. Позволяет удобно собирать и утилизировать отходы (кожуру), поддерживая чистоту на рабочем месте.
• Боковой абразив — входит в базовую комплектацию, обеспечивает всестороннюю очистку овощей сложной формы.
• Настольный тип установки — не требует специального монтажа или много места. Машину можно разместить на любой прочной столешнице на кухне.
• Компактные габариты — модель оптимальна для кухонь с ограниченным пространством, при этом обладает высокой производительностью.

Области применения

Оборудование идеально подходит для ежедневной подготовки овощей в заведениях любого формата. С его помощью можно быстро очищать картофель для пюре, жарки, супов; морковь и свеклу для салатов, борщей и гарниров; репу, топинамбур и другие корнеплоды. Это необходимое звено в технологической цепочке при приготовлении полуфабрикатов, комплексных обедов, салатных линий и выпечки с овощными начинками.

Конструктивные особенности

Конструкция Flott Mini 50S SUPER продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали AISI 430 выдерживает постоянные нагрузки. Электромеханическая система управления надежна и интуитивно понятна. Защита IP67 делает аппарат невосприимчивым к брызгам и влажной уборке. Компактность сочетается с серьезной производительностью до 120 кг/ч, а система безопасности с автоматической остановкой соответствует современным стандартам охраны труда. Немецкое качество сборки гарантирует минимальное количество поломок и длительный срок службы.

Характеристики

Заказывайте КАРТОФЕЛЕЧИСТКУ FLOTT MINI 50S SUPER с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.