Картофелечистка FLOTT VAP ZS25: автоматическая линия для крупных производств

Картофелечистка FLOTT VAP ZS25 — это высокопроизводительная конвейерная линия для автоматической мойки и очистки овощей, созданная для фабрик-кухонь, крупных комбинатов питания и больших предприятий общественного питания. Она решает ключевую задачу — обеспечивает бесперебойную подготовку сырья в промышленных объемах, экономя время, сокращая ручной труд и минимизируя отходы. Это инвестиция в стабильность и масштабируемость вашего производства.

Особенности и опции

• Полностью автоматическая система — Оборудование самостоятельно управляет процессом наполнения, промывки, очистки, опорожнения и слива отходов. Это означает минимальное участие оператора, высвобождение персонала для других задач и исключение человеческого фактора.
• Производительность до 1000 кг/час — Способность обрабатывать до 1 тонны овощей в час делает линию идеальным решением для предприятий с высоким объемом производства, таких как крупные столовые, пищевые комбинаты и производители полуфабрикатов.
• Комплексная комплектация — В базовый набор входит всё необходимое для начала работы: абразивная система для корнеплодов, абразивная система для лука, контейнер для отходов, конвейерная лента, программная панель управления, стол для доочистки, подставка и тележка. Вы получаете готовое рабочее место.
• Прочная конструкция из нержавеющей стали — Корпус устойчив к коррозии, воздействию влаги и агрессивных сред, что гарантирует долгий срок службы в условиях пищевого производства и соответствует строгим санитарным нормам.
• Система безопасности с автоматической остановкой — Машина мгновенно прекращает работу при открытии загрузочной крышки, верхнего люка или выпускного отверстия. Это критически важно для предотвращения травм персонала и обеспечения безопасной эксплуатации.
• Технология нежной очистки с водяной подушкой — Вода в процессе накапливается, создавая мягкую амортизирующую прослойку. Это защищает овощи от сильных ударов и сминания, обеспечивая высокое качество очистки с минимальными потерями продукта.
• Автоматический выбор времени очистки — Интеллектуальная система сама определяет оптимальную продолжительность цикла, что упрощает эксплуатацию и гарантирует стабильный результат для разных партий сырья.
• Высокая степень защиты от воды (IP67) — Оборудование надежно защищено от попадания влаги и струй воды, что позволяет проводить интенсивную мойку и дезинфекцию без риска повреждения электронных компонентов.
• Подключение к водопроводу — Прямое подключение к центральному водоснабжению обеспечивает непрерывный рабочий цикл без необходимости ручной подачи воды.
• Напольная установка — Стационарный монтаж обеспечивает устойчивость и надежность при работе с большими нагрузками.

Области применения

Линия предназначена для интенсивного использования на крупных пищевых производствах: фабриках-кухнях, комбинатах школьного и корпоративного питания, заводах по производству готовых блюд и полуфабрикатов. Она эффективно очищает картофель, свеклу, морковь, репу и другие корнеплоды для последующей переработки в пюре, супы, гарниры, замороженные овощные смеси. Также специализированная абразивная система позволяет бережно очищать лук для использования в соусах, горячих блюдах и консервации.

Конструктивные особенности

Конструкция FLOTT VAP ZS25 — это эталон немецкой инженерной мысли для HoReCa. Основой служит рама и корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Модульная компоновка конвейерной линии (длиной 6300 мм) оптимизирует технологический процесс «от сырья к чищеному продукту». Эргономичная панель управления с автоматическими программами делает взаимодействие с комплексом простым и понятным для оператора.

Характеристики

Заказывайте картофелечистку FLOTT VAP ZS25 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.