Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-500-01 Cubitron

Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-500-01 Cubitron — это профессиональное решение для автоматизации трудоемкого процесса чистки овощей на предприятиях общественного питания. Она кардинально меняет подход к подготовке сырья, заменяя ручной труд на быструю и однородную машинную обработку. Для ресторана, столовой, кафе или пищевого цеха это означает значительное сокращение затрат на персонал, экономию времени и гарантированно высокое качество очистки картофеля, свеклы, моркови и других корнеплодов. Вы получаете готовый к дальнейшей обработке продукт без потерь, что напрямую влияет на рентабельность кухни и скорость обслуживания.

Особенности и опции

• Производительность до 500 кг/час — позволяет обеспечить бесперебойную работу даже самой загруженной кухни, справляясь с большими объемами заготовок за короткое время.
• Максимальная загрузка 27 кг за цикл — возможность обрабатывать крупные партии овощей единовременно, что минимизирует количество рабочих циклов и повышает общую эффективность.
• Время обработки около 2 минут — экстремально быстрый цикл очистки, который ускоряет все процессы приготовления, от гарниров до сложных блюд.
• Подключение к водопроводу — обеспечивает автоматическую подачу воды для промывки овощей во время и после очистки. Это решает проблему необходимости переносить тяжелые емкости и организовывать отдельную мойку, интегрируя процесс в общую линию подготовки.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — гарантирует гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной влажности и агрессивной среды профессиональной кухни. Материал легко моется и выдерживает интенсивную эксплуатацию.
• Напольная установка — стационарное размещение машины обеспечивает устойчивость при работе с большими нагрузками и позволяет оптимально вписать оборудование в производственный конвейер кухни.
• Электрическое подключение 380В — рассчитано на промышленные мощности, что обеспечивает стабильную и надежную работу оборудования под высокой нагрузкой.
• Абразивная поверхность рабочей камеры Cubitron — современный эффективный материал для очистки, который обеспечивает бережное, но тщательное удаление кожуры с минимальными отходами съедобной части продукта.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где ежедневно готовятся большие объемы блюд из корнеплодов. В ресторанах и столовых оно используется для подготовки картофеля для пюре, фри, варки и тушения. В пекарнях и цехах по производству полуфабрикатов — для очистки овощных начинок. В школах, больницах и детских садах — для быстрого обеспечения витаминными гарнирами согласно нормам. Идеально подходит для чистки свеклы для борщей и салатов, моркови для супов, рагу и зажарок.

Конструктивные особенности

Конструкция ABAT МКК-500-01 Cubitron продумана для промышленного использования. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали, надежный электродвигатель и усиленная рабочая камера рассчитаны на многолетнюю работу в режиме нон-стоп. Ключевой особенностью является система подачи воды, которая не только смывает грязь, но и охлаждает овощи в процессе, сохраняя их структуру. Эргономичный люк для загрузки/выгрузки и интуитивное управление делают работу с машиной простой и безопасной для персонала.

Заказывайте картофелеочистительную машину ABAT МКК-500-01 Cubitron с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Название	Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-500-01 Cubitron
Применение	картофелечистка
Производительность, max	500 кг/час
Максимальная загрузка	27 кг
Время обработки	около 2 минут
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение к водопроводу	Да
Установка	Напольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	560х780х1235 мм
Длина	560 мм
Ширина	780 мм
Высота	1235 мм
Вес	75 кг
Мощность	1.1 кВт (1100 Вт)
Напряжение питания	380 В
Подключение	Электрическое
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев
Возможна рассрочка	Да

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.