Нож для шаурмы VIATTO Commercial VKC-100E

Нож для шаурмы VIATTO Commercial VKC-100E — это профессиональное электрическое оборудование, созданное для быстрой, точной и безопасной нарезки мяса с вертикального гриля в условиях высокой загрузки. Идеальное решение для фаст-фуда, шаурмичных, уличных ларьков и небольших кафе, где скорость подачи и аккуратный вид порции напрямую влияют на выручку. Он заменяет ручной труд, минимизирует потери продукта и обеспечивает стабильную толщину ломтика для идеального вкуса и презентации блюда.

Особенности и опции

• Электрическое подключение 220В — оборудование готово к работе от стандартной розетки, не требует сложного монтажа или специальных условий, что упрощает его размещение на любой точке продаж.
• Мощность 0.1 кВт — оптимальное энергопотребление для выполнения задачи, обеспечивает достаточную производительность без лишних затрат на электроэнергию.
• Регулировка толщины нарезки — ключевая функция, позволяющая адаптировать оборудование под разные рецепты и предпочтения гостей. Вы можете настраивать толщину ломтика от тонкого, почти прозрачного, до более плотного, что влияет на сочность и восприятие блюда.
• Вертикальная рукоятка — эргономичная конструкция обеспечивает удобный и надежный хват, снижает усталость оператора при интенсивной работе и повышает контроль над инструментом.
• Диск лезвия диаметром 100 мм — острый нож из качественной стали рассчитан на нарезку больших объемов готового мяса (говядина, курица, баранина, индейка) без потери остроты и необходимости частой заточки.
• Корпус из пластика — легкий и гигиеничный материал, устойчивый к загрязнениям, простой в очистке и не подверженный коррозии, что соответствует санитарным нормам общепита.
• Компактные габариты (280x240x190 мм) — нож занимает минимум места на рабочей поверхности, что критически важно для малогабаритных кухонь и точек с ограниченным пространством.
• Небольшой вес (2.5 кг) — оборудование легко переносить и переставлять при необходимости организации рабочего места.
• Гарантия 12 месяцев — свидетельство надежности оборудования и уверенности производителя в его качестве, что минимизирует риски для вашего бизнеса.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где готовится и продается шаурма, шаверма, гирос, дёнер-кебаб или аналогичные блюда на основе мяса с вертикального гриля. Оно используется для:

• Приготовления порционных шаурм/шаверм в лавках и на фуд-кортах.
• Нарезки мяса для подачи в лаваше, пите, на тарелке с гарниром.
• Быстрого приготовления нескольких порций в час пик без потери скорости и качества.

Конструктивные особенности

Конструкция ножа продумана для интенсивного коммерческого использования. Прочный пластиковый корпус защищает внутренние механизмы от влаги и жира. Вертикальная рукоятка и продуманный центр тяжести делают работу с инструментом безопасной и менее утомительной. Острое съемное лезвие диаметром 100 мм обеспечивает чистый рез без разрывов волокон мяса. Простая система регулировки толщины нарезки не требует специальных инструментов и позволяет гибко управлять процессом приготовления.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Мощность	0.1 кВт
Напряжение питания	220 В
Подключение	Электрическое
Диаметр лезвия	100 мм
Материал корпуса	Пластик
Габариты (ДхШхВ)	280x240x190 мм
Вес	2.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	330x290x240 мм
Вес в упаковке	3 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте нож для шаурмы VIATTO Commercial VKC-100E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.