НОЖ ДЛЯ ШАУРМЫ AIRHOT KS-100C БЕСПРОВОДНОЙ

Беспроводной нож для шаурмы AIRHOT KS-100C — это профессиональный инструмент, созданный для ускорения работы на точках фаст-фуда, в небольших кафе и на фуд-кортах торговых центров. Главная задача устройства — быстро и аккуратно нарезать готовое мясо с вертикального гриля, исключая простои и зависимость от розетки. Благодаря автономному питанию и продуманной конструкции, этот нож позволяет повару работать в любой точке зала или кухни, не снижая темпа обслуживания клиентов.

Особенности и опции

• Беспроводная работа на аккумуляторе: Нож оснащен мощным Li-ion аккумулятором емкостью 2.0 Ач, что обеспечивает до 28-30 минут непрерывной нарезки. Этого достаточно, чтобы обслужить пик посетителей без привязки к розетке. Время полной зарядки составляет всего 90 минут, а в комплекте идут два аккумулятора — пока один работает, второй заряжается, гарантируя бесперебойный процесс.
• Влагозащищенная конструкция: Корпус и внутренние механизмы надежно защищены от попадания влаги, масел и сока мяса. Это предотвращает окисление контактов и поломку электроники, что критически важно в условиях влажной среды кухни. Нож можно безопасно протирать и мыть, не опасаясь выхода из строя.
• Высокая скорость вращения ножа: Диск диаметром 100 мм вращается со скоростью 3400 об/мин. Это позволяет срезать мясо тонкими, ровными ломтиками, не разрывая волокна и сохраняя сочность продукта. Вы получаете идеальную текстуру для шаурмы, которая не рассыпается и выглядит аппетитно.
• Регулировка толщины нарезки: Механизм позволяет настраивать толщину среза от 0 до 8 мм. Вы можете легко адаптировать нарезку под разные рецепты: для классической шаурмы — тонкие ломтики, для тарелки с мясом или лаваша — более крупные куски. Это расширяет меню без покупки дополнительного оборудования.
• Гигиеничные материалы: Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Она устойчива к коррозии, не впитывает запахи и легко моется. Это гарантирует соблюдение санитарных норм и долгий срок службы режущего инструмента.
• Полуавтоматическое управление: Повару достаточно поднести работающий нож к мясу — процесс нарезки происходит без лишних усилий. Это снижает нагрузку на кисть руки и ускоряет работу, особенно в часы высокой загрузки.
• Прочный пластиковый корпус: Легкий и ударопрочный корпус (вес всего 1.5 кг) делает нож удобным для длительного использования. Пластик не нагревается от мотора и не скользит в руке, что повышает безопасность и комфорт персонала.
• Комплектация двумя аккумуляторами: В базовый набор входят два сменных аккумулятора. Это ключевое преимущество для бизнеса: один аккумулятор обеспечивает до 30 минут работы, второй в это время заряжается. Таким образом, вы можете работать без перерывов на подзарядку в течение всей смены.

Области применения

• Киоски и ларьки с шаурмой: Идеальное решение для уличных точек, где нет возможности подключить проводной инструмент. Повар может свободно перемещаться и нарезать мясо прямо перед гостем.
• Фуд-корты и небольшие кафе: Нож незаменим для заведений с высокой проходимостью, где важна скорость обслуживания. Позволяет быстро нарезать мясо для нескольких порций одновременно.
• Рестораны быстрого питания: Используется для приготовления не только шаурмы, но и для нарезки мяса для буррито, тако, мясных тарелок и других блюд из вертикального гриля.

Конструктивные особенности

Главное конструктивное отличие AIRHOT KS-100C — это полностью автономная система питания, которая избавляет от проводов, мешающих работе. Влагозащита корпуса выполнена на уровне, позволяющем эксплуатировать прибор в условиях постоянного контакта с жиром и паром. В отличие от многих аналогов, здесь используется не одноразовый аккумулятор, а сменный Li-ion блок, что продлевает срок службы устройства. Ножевой диск из нержавеющей стали имеет оптимальный баланс между остротой и прочностью, что обеспечивает чистый срез без зазубрин.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Материал корпуса	Пластик
Тип подключения	Аккумулятор (Li-ion 2.0 Ач)
Диаметр ножа	100 мм
Скорость вращения ножа	3400 об/мин
Толщина нарезки	от 0 до 8 мм
Время непрерывной работы	28-30 мин
Время работы на холостом ходу	115 мин
Время зарядки аккумулятора	90 мин
Длина	199 мм
Ширина	125 мм
Высота	184 мм
Вес	1.5 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	205x195x165 мм
Вес в упаковке	1.9 кг
Срок гарантии	6 месяцев
Комплектация	2 аккумулятора

Заказывайте нож для шаурмы AIRHOT KS-100C беспроводной с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.