Миксер погружной APACH AHM250V250

Миксер погружной APACH AHM250V250 — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе, кондитерских и столовых, где важна скорость и качество приготовления. Этот инструмент кардинально упрощает и ускоряет ключевые процессы: от создания идеально гладких соусов и кремов до приготовления супов-пюре и смузи. Он заменяет ручной труд, обеспечивая безупречную однородность консистенции без комков, что напрямую влияет на стандартизацию блюд и повышение скорости работы повара. Легкий и маневренный, он идеально подходит для работы с объемами до 20 литров прямо в кастрюле или высоком контейнере, экономя время на переливание и сокращая количество грязной посуды.

Особенности и опции

• Мощность 0.3 кВт (300 Вт) — достаточная производительность для быстрого измельчения, смешивания и взбивания большинства продуктов в условиях малого и среднего коммерческого оборота, без перегрузки сети.
• Плавная регулировка скорости (вариатор) в диапазоне 2500–15000 об/мин — позволяет точно подобрать режим для любой задачи: от медленного перемешивания горячего супа до максимально быстрого взбивания сливок или измельчения орехов. Это дает полный контроль над текстурой.
• Длина погружной насадки 250 мм — обеспечивает удобную работу в глубоких емкостях (кастрюлях, котлах до 20 л), позволяя обрабатывать большие объемы за один раз без риска разбрызгивания.
• Нож-измельчитель в комплекте (2 лезвия) — расширяет функционал миксера, позволяя быстро измельчать овощи для соуса, фрукты для топинга, орехи, зелень или лед для коктейлей, заменяя собой отдельный измельчитель.
• Материал корпуса — ударопрочный пластик — делает инструмент легким (1.5 кг), что снижает усталость повара при длительной работе, и облегчает гигиеническую очистку.
• Защита от перегрева двигателя — продлевает срок службы прибора, автоматически отключая его в случае интенсивной нагрузки, предотвращая поломку и обеспечивая безопасность.
• Эргономичная рукоятка — обеспечивает удобный и надежный хват даже мокрыми руками, повышая безопасность и комфорт в условиях динамичной кухни.
• Погружная ножка из нержавеющей стали — устойчива к коррозии и легко моется, соответствует санитарным требованиям общепита.
• Компактные габариты (75x75x555 мм) и малый вес — прибор не займет много места на кухне, его легко хранить и переносить между рабочими зонами.
• Напряжение питания 220 В — подключается к стандартной сети, готов к работе сразу после распаковки.

Области применения

Миксер незаменим на любой профессиональной кухне для:

• Рестораны и кафе: Приготовление супов-пюре (тыквенный, грибной), соусов (бешамель, голландез), домашнего майонеза, заправок для салатов, гуакамоле, хумуса.
• Кондитерские и пекарни: Создание нежных кремов (заварной, сливочный, ганаш), взбивание яичных белков и сливок, замешивание жидкого теста для блинов, оладий, кляров.
• Бары и кофейни: Приготовление смузи, молочных коктейлей, фруктовых пюре для десертов и соусов.
• Кухни столовых и кейтеринга: Быстрое приготовление больших объемов соусов, картофельного пюре, измельчение овощей для икры или начинок.

Конструктивные особенности

Конструкция миксера APACH AHM250V250 ориентирована на ежедневную коммерческую эксплуатацию. Легкий пластиковый корпус сочетается с металлической погружной частью, что обеспечивает баланс между долговечностью и удобством. Вариаторная система регулировки выгодно отличает его от моделей с фиксированными скоростями, предоставляя повару гибкость. Защита двигателя от перегрева — ключевая особенность для оборудования, работающего в режиме высокой нагрузки.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна	Италия
Материал корпуса	Пластик
Общий объем (л)	20
Тип подключения	Электрический
Комплектация	Нож
Количество скоростей	Вариатор (плавная регулировка)
Напряжение, В	220
Скорость, об/мин	2500...15000
Высота, мм	555
Габариты в упаковке, мм	240х350х80
Длина в упаковке, мм	240
Ширина, мм	75
Габаритные размеры ДхШхВ, мм	75х75х555
Вес, кг	1.5
Ширина в упаковке, мм	350
Вес в упаковке, кг	1.8
Длина насадки, мм	250
Срок гарантии	12 месяцев
Длина, мм	75
Высота в упаковке, мм	80
Мощность, кВт	0.3

Заказывайте Миксер погружной APACH AHM250V250 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.