Пароварка GRILL MASTER Ф2П1Э на подставке

Пароварка GRILL MASTER Ф2П1Э на подставке — это профессиональное решение для оснащения цехов ресторанов, столовых и пекарен, позволяющее наладить быстрое и массовое приготовление широкого ассортимента паровых блюд. Она решает ключевую задачу бизнеса — повышение производительности кухни при одновременном сохранении питательной ценности и сочности продуктов. Вы получаете идеальные паровые блюда партиями, экономя время и расширяя меню для увеличения среднего чека.

Особенности и опции

• 5 уровней для гастроемкостей — одновременное приготовление до пяти противней, что значительно увеличивает объем единовременной выработки и подходит для пиковых нагрузок.
• Совместимость с гастроемкостями GN 1/1 и GN 2/1 — универсальность использования стандартного кухонного инвентаря, что упрощает процесс готовки и не требует приобретения специализированной посуды.
• Производительность 210 мантов за загрузку — конкретный показатель мощности, позволяющий точно планировать приготовление популярных позиций для большого потока гостей.
• Мощный бойлерный парогенератор из нержавеющей стали — обеспечивает быстрое парообразование и равномерный прогрев всего объема камеры, гарантируя стабильное качество блюд.
• Безопасное плавное открытие дверцы с выпуском пара — защищает персонал от ожогов, предотвращая резкий выброс горячего пара при открытии.
• Таймер до 120 минут с сигналом — точное программирование времени приготовления для различных продуктов, исключая человеческий фактор и недодержку/передержку блюд.
• Подставка из нержавеющей стали в комплекте — обеспечивает удобную рабочую высоту, эргономику и мобильность оборудования на кухне.
• Противень с перфорацией 650х550х15 мм в комплекте — готовое к использованию решение для приготовления мелких изделий, таких как пельмени или манты, без необходимости дополнительных покупок.
• Камера из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность даже в условиях интенсивной эксплуатации и постоянной влажности.
• Напольная установка — стационарное размещение на подставке экономит ценное рабочее пространство на столешницах.
• Электрическое подключение 380В — мощное и стабильное энергоснабжение для бесперебойной работы в коммерческом режиме.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления диетических и полезных блюд в ресторанах, больницах, детских садах и столовых. На ней легко готовить овощные гарниры, рыбу, куриные грудки, пельмени, манты, хинкали, баоцзы, а также разогревать готовые блюда, сохраняя их первоначальные вкус и консистенцию.

Конструктивные особенности

Пароварка обладает монолитной конструкцией из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к механическим воздействиям и коррозии. Прочная подставка обеспечивает устойчивость, а продуманная система парообразования и контроля температуры гарантирует точность соблюдения технологических процессов.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность, кВт	6
Напряжение питания, В	380
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	860х860х1470
Тип парообразования	Бойлерный
Вместимость гастроемкостей	5 уровней
Тип гастроемкостей/противней	GN 1/1 / GN 2/1
Диапазон рабочих температур, °C	0...102
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная
Подключение	Электрическое
Вес, кг	50
Габариты в упаковке, мм	960х960х1720
Вес в упаковке, кг	75
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте пароварку GRILL MASTER Ф2П1Э на подставке с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.