Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMRV

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×811×427 мм


• Количество уровней: 3


• Размер противня: 600×400 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: Да (0–100%)


• Скорость вентилятора: 2 режима


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь (AISI 304)


• Панель управления: Сенсорная (7" ЖК-дисплей)


• Подключение: Электрическое (220 В, 3.5 кВт)


• Таймер: Есть (программируемый)


• Wi-Fi и USB-разъём: Да


• Вес: 46 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (торты, пирожные)

Конструктивные особенности

• Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла


• Технология AIR.Plus – оптимизация воздушного потока


• Функция DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки


• Электромеханический замок Soft-close – плавное закрывание дверцы


• Светодиодная подсветка камеры


• Возможность установки печей друг на друга (MAXI.LINK)

Характеристики