Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EGDN

Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EGDN – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Она обеспечивает равномерное приготовление блюд за счёт эффективной циркуляции горячего воздуха, что делает её идеальной для выпечки, запекания и разогрева продуктов.

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×811×500 мм


• Вес: 57 кг (73 кг в упаковке)


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 600×400 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 30–260°C


• Мощность: 6,9 кВт


• Напряжение питания: 380 В


• Панель управления: сенсорная


• Таймер: есть


• Скорость вентилятора: 1


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Подключение: электрическое


• Пароувлажнение: нет


• Помпа: нет


• Подключение к водопроводу: нет


• Установка: на подставке

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мясных и рыбных блюд


• Разогрев и подсушивание готовых продуктов


• Запекание овощей и десертов

Конструктивные особенности

• Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 с закруглёнными углами для удобства очистки.


• Сенсорный ЖК-дисплей с диагональю 2,4" для удобного управления.


• Реверсивный вентилятор для равномерного распределения тепла.


• Технология AIR.Plus – оптимизированная циркуляция воздуха.


• Функция DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки.


• Система Protek.SAFE™ – усиленная теплоизоляция и безопасность.


• Дверца с замком Soft-close и эргономичной ручкой.


• Встроенная память на 99 программ приготовления.

Заказывайте печь конвекционную UNOX XEFR-04EU-EGDN с доставкой по всей России!