Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-EMRV – профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, пекарен и кондитерских цехов. Она обеспечивает равномерное приготовление блюд за счёт комбинированного воздействия горячего воздуха и пара, что позволяет сохранять сочность продуктов и формировать аппетитную корочку. Подходит для выпечки хлебобулочных изделий, приготовления мясных и рыбных блюд, а также разогрева и разморозки полуфабрикатов.
Заказывайте печь конвекционную UNOX XEFR-04EU-EMRV с доставкой по всей России!
Основные характеристики
- Тип подключения: электрическое
- Напряжение питания: 380 В
- Мощность: 6,9 кВт
- Диапазон температур: 30–260 °C
- Количество уровней: 4
- Размер противня: 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Пароувлажнение: есть
- Скорость вентилятора: 2 режима
- Таймер: есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь (AISI 304)
- Габариты (Д×Ш×В): 800×811×502 мм
- Вес: 57 кг
- Сенсорная панель управления: 7" ЖК-дисплей
- Подключение к водопроводу: да
- Wi-Fi и USB-разъём: есть
Области применения
- Выпечка хлеба, булочек, пирогов
- Приготовление мяса, птицы, рыбы
- Разогрев и разморозка полуфабрикатов
- Приготовление запеканок и овощных блюд
Конструктивные особенности
- Камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобства очистки
- Реверсивные вентиляторы для равномерного распределения тепла
- Технология DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки
- Функция SMART.Preheating – автоматический подбор температуры разогрева
- Электромеханический замок Soft-close для плавного закрывания дверцы
- Светодиодная подсветка камеры
Заказывайте печь конвекционную UNOX XEFR-04EU-EMRV с доставкой по всей России!
Характеристики
Вес в упаковке, кг
73
Вес, кг
57
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x811x502
Диапазон температур
30...260
Количество противней в комплекте
Нет
Наличие таймера
Есть
Напряжение питания, В
380
Пароувлажнение камеры
есть
Производитель
Скорость вентилятора
2
Ширина в упаковке, мм
1060
Ширина, мм
811
Высота в упаковке (мм)
660
Высота, мм
502
Габариты в упаковке, мм
970x1060x660
Гарантия
12 месяцев
Длина (мм)
800
Длина в упаковке, мм
970
Количество уровней
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность (Вт)
6.9
Наличие помпы
Нет
Панель управления
Сенсорная
Подключение
Электрическое
Подключение к водопроводу
Да
Размер противня, мм
600х400
Расстояние между уровнями (мм)
75
Страна
Италия
Установка
На подставке
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.