Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-EGDN

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 600×669×500 мм


• Количество уровней: 4


• Размер противня: 460×330 мм


• Расстояние между уровнями: 75 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Мощность: 3,5 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Тип управления: сенсорная панель


• Таймер: есть


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Вентилятор: реверсивный


• Освещение камеры: светодиодное


• Вес: 39 кг (43 кг в упаковке)


• Габариты упаковки: 680×770×560 мм

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (кексы, печенье, безе)

Конструктивные особенности

• Рабочая камера из нержавеющей стали с закруглёнными углами для удобства очистки.


• Сенсорный ЖК-дисплей с интуитивным управлением.


• Технология AIR.Plus – равномерное распределение воздуха.


• DRY.Plus – удаление избыточной влаги для хрустящей корочки.


• Режим предварительного нагрева до 260 °C.


• Программируемые режимы (99 программ, быстрый доступ к 12).


• Дверца с замком Soft-close и внутренним стеклом.


• Направляющие для противней с защитой от опрокидывания.

Характеристики