Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDP

Основные характеристики

• Количество уровней: 4


• Размер противня: 460×330 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: есть (0–100%)


• Скорость вентилятора: 2


• Таймер: есть


• Панель управления: сенсорная


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Подключение: электрическое (220 В)


• Мощность: 3,5 кВт


• Габариты (Д×Ш×В): 600×669×500 мм


• Вес: 39 кг


• Комплектация: 4 противня

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (бисквиты, безе, запеканки)

Конструктивные особенности

• Реверсивный вентилятор – равномерное распределение тепла


• Технология AIR.Plus – улучшенная циркуляция воздуха


• Режим DRY.Plus – хрустящая корочка за счет удаления влаги


• Дверца с замком Soft-close – плавное закрывание


• Светодиодная подсветка камеры – контроль процесса готовки


• Возможность установки в стопку (MAXI.LINK) – экономия места

Характеристики