Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-ELRV-DR

Основные характеристики

• Габариты (Д×Ш×В): 800×829×682 мм


• Количество уровней: 6


• Размер противня: 600×400 мм


• Диапазон температур: 30–260 °C


• Пароувлажнение: есть (регулируемое)


• Скорость вентилятора: 2 скорости


• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304


• Подключение: электрическое (380 В)


• Панель управления: сенсорная (ЖК-дисплей 2,4")


• Таймер: есть


• Подключение к водопроводу: да


• Вес: 72 кг

Области применения

• Выпечка хлеба, булочек, пирогов


• Приготовление мяса, рыбы, овощей


• Разогрев и поддержание температуры блюд


• Кондитерские изделия (бисквиты, безе, запеканки)

Конструктивные особенности

• Технология AIR.Plus – равномерное распределение воздуха


• Реверсивные вентиляторы – улучшенная циркуляция


• Режим DRY.Plus – хрустящая корочка без избыточной влаги


• MAXI.LINK – возможность установки печей друг на друга


• Дверца с замком Soft-close – плавное закрывание


• Светодиодная подсветка камеры – удобство контроля

Характеристики