Шкаф морозильный APACH Chef Line LBLF60602С

Шкаф морозильный APACH Chef Line LBLF60602С — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов на предприятиях общественного питания. Модель итальянского бренда специально разработана для установки под рабочую поверхность, что позволяет эффективно использовать каждый сантиметр кухонного пространства. Благодаря компактным габаритам и двум выдвижным ящикам, это оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе, баров и пекарен, где требуется быстрый доступ к запасам мороженого, полуфабрикатов или замороженных ингредиентов без потери драгоценной площади.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждая партия продуктов замораживается одинаково быстро, что критически важно для сохранения текстуры и вкуса.
• Электронный термостат: точное цифровое управление позволяет задавать и поддерживать температуру в диапазоне от -18 до -20°C. Вы всегда можете быть уверены, что мороженое сохранит идеальную консистенцию, а мясные полуфабрикаты не потеряют свои свойства.
• Автоматическое электрическое оттаивание (Defrost): система самостоятельно удаляет иней со стенок испарителя. Вам не нужно останавливать работу оборудования и вручную размораживать шкаф, что экономит время и предотвращает перепады температур, опасные для продуктов.
• Изоляция из полиуретана 50 мм: толстый слой высокоэффективного утеплителя без содержания CFC и HCFC минимизирует теплопритоки извне. Это снижает нагрузку на компрессор, уменьшает расход электроэнергии и гарантирует стабильное поддержание низкой температуры даже в жарком цехе.
• Внутренняя отделка из нержавеющей стали: материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Гладкая поверхность легко очищается от загрязнений, что соответствует строгим санитарным нормам HoReCa.
• Направляющие из нержавеющей стали: выдвижные ящики оснащены прочными металлическими направляющими, которые выдерживают вес загруженных продуктов. Они обеспечивают плавное и бесшумное открывание, а также предотвращают заклинивание при интенсивной эксплуатации.
• Магнитное уплотнение по 4 сторонам: плотное прилегание дверей по всему периметру создает герметичный барьер, предотвращающий утечку холода. Это защищает продукты от размораживания и снижает энергопотребление.
• Встроенный легкозаменяемый профиль двери: конструкция продумана для быстрого сервисного обслуживания. В случае повреждения уплотнителя его можно заменить без специальных инструментов, что продлевает срок службы шкафа.
• Нижнее расположение агрегата: компрессорный блок находится внизу, что обеспечивает устойчивость конструкции и удобный доступ для технического обслуживания. Такая компоновка также защищает двигатель от попадания влаги и крошек.
• Материал двери — металл: прочные металлические фасады ящиков устойчивы к ударам и царапинам, сохраняя презентабельный внешний вид даже в условиях интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Цвет — нержавеющая сталь: универсальный дизайн гармонично вписывается в любой интерьер кухни, а матовая текстура скрывает отпечатки пальцев и мелкие загрязнения.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения заготовок для десертов, мороженого, замороженных соусов и порционных полуфабрикатов под рабочей поверхностью поварского стола.
• Бары и кофейни: идеальное место для хранения замороженных ягод, льда, топпингов и ингредиентов для смузи, обеспечивая быстрый доступ бармену.
• Пекарни и кондитерские: для хранения слоеного теста, замороженных заготовок, сливочного масла и кремов, требующих стабильной низкой температуры.
• Столовые и кейтеринг: для компактного хранения порционных полуфабрикатов и готовых блюд глубокой заморозки на раздаче или в зоне приготовления.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Толщина теплоизоляции в 50 мм из экологичного полиуретана обеспечивает энергоэффективность класса, сопоставимую с профессиональными холодильными шкафами. В отличие от бюджетных моделей, здесь используются усиленные направляющие из нержавейки, которые не ржавеют и не деформируются под весом продуктов. Электронный термостат с точностью до градуса заменяет устаревшие механические регуляторы, исключая риск случайного сбивания настроек. Итальянская сборка гарантирует высокое качество комплектующих и точную подгонку деталей.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	CB060L-I
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Италия
Цвет	Нержавеющая сталь
Тип двери	2 выдвижных ящика
Материал двери	Металл
Расположение агрегата	Нижнее
Вид охлаждения	Динамический (вентиляторный)
Диапазон рабочих температур	-18...-20 °C
Автоматическое размораживание	Электрическое (Defrost)
Внутренняя отделка	Нержавеющая сталь
Теплоизоляция	Полиуретан, 50 мм
Уплотнитель двери	Магнитный, 4 стороны
Направляющие ящиков	Нержавеющая сталь
Управление	Электронный термостат
Наличие замка	Нет
Подсветка	Нет
Напряжение	220 В
Габариты (ШxГxВ)	590 x 595 x 860 мм
Габариты в упаковке (ШxГxВ)	700 x 700 x 960 мм

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LBLF60602С с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.