Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS60M

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS60M — это профессиональное решение для интенсивного хранения замороженных продуктов на крупных кухнях ресторанов, в пекарнях, столовых и на производственных линиях. Модель итальянского бренда, выполненная из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивает стабильное поддержание температуры от -18 до -22°C при полезном объеме 512 литров. Динамическое охлаждение и мощный агрегат с хладагентом R290 гарантируют быстрое восстановление холода после загрузки, что критически важно для соблюдения санитарных норм и сохранения текстуры продуктов. Выбирая этот шкаф, вы получаете надежное оборудование, рассчитанное на круглосуточную работу в условиях высокой проходимости.

• Динамическое охлаждение (No Frost): Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всей камере. Это исключает образование ледяной корки на продуктах и стенках, поддерживает равномерную температуру на всех полках и значительно сокращает время, необходимое для заморозки свежих заготовок. Вам не придется тратить время на ручную оттайку.
• Автоматическая оттайка горячим газом: Система использует тепло от компрессора для самоочистки испарителя. Это повышает энергоэффективность и продлевает срок службы агрегата, так как испаритель всегда работает с максимальной теплоотдачей.
• Электронный дисплей заподлицо с панелью: Управление интуитивно понятно: вы точно видите текущую температуру и можете задать нужный режим. Панель не выступает, что исключает случайное сбивание настроек при загрузке тележек или уборке.
• Самозакрывающаяся дверь с фиксатором под 105°: Дверь автоматически захлопывается, если ее отпустить, предотвращая потерю холода. Фиксатор позволяет оставить дверь открытой для разгрузки/загрузки, что удобно при интенсивной работе. Дверь перенавешиваемая — вы можете адаптировать открывание под планировку кухни.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: Специальная конструкция из трех камер создает надежный барьер для теплого воздуха. Уплотнитель легко заменяется без специального инструмента, что продлевает срок службы шкафа.
• Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC): Пенополиуретан высокой плотности без фреона минимизирует теплопритоки. Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расход электроэнергии, а также защищает продукты при временных отключениях электричества.
• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304: Пищевая нержавейка устойчива к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Внутренние углы скруглены, что позволяет легко и быстро проводить санитарную обработку без забивания грязи в стыки.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304: Высота ножек регулируется в диапазоне 100-150 мм. Это позволяет идеально выровнять шкаф на неровном полу и установить его на мойку или под столешницу, а также обеспечивает необходимый зазор для вентиляции агрегата.
• Замок с ключом: Ограничивает доступ к содержимому для посторонних лиц. Это особенно важно в ночное время или в заведениях с открытой кухней, где контроль за расходом продуктов критичен.
• Комплектация: В базовый набор входят 3 пары направляющих и 3 полки с пластиковым покрытием размером 530x530 мм. Пластиковое покрытие предотвращает скольжение упаковок и защищает металл от царапин.
• Хладагент R290 (пропан): Экологически чистый и энергоэффективный хладагент. Обеспечивает высокую холодопроизводительность (453 Вт) при низком энергопотреблении, что соответствует современным экологическим стандартам.

Области применения:

• Рестораны и кафе: Для хранения больших партий мяса, рыбы, полуфабрикатов, мороженого и заготовок соусов. Динамическое охлаждение предотвращает обветривание продуктов.
• Пекарни и кондитерские: Идеален для хранения замороженного слоеного теста, масла, сливок и готовых десертов. Стабильная температура не дает тесту терять структуру.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения продуктов в промышленных объемах. Надежный замок и прочная сталь обеспечивают сохранность запасов.
• Магазины и супермаркеты: Для демонстрационного или складского хранения замороженных товаров в упаковке.

Конструктивные особенности:

• Материал: Внешняя и внутренняя отделка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и технический отсек — из оцинкованной/окрашенной стали, что обеспечивает оптимальный баланс цены и долговечности.
• Ручка: Изготовлена из ПВХ — не холодит руки и не подвержена коррозии.
• Расположение агрегата: Верхнее. Это упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры.
• Тип двери: Глухая металлическая дверь с термоизоляцией, что исключает потери холода через стекло и снижает энергопотребление.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	APACH (Италия)
Модель	A60/1BE
Тип шкафа	Морозильный
Общий объем	600 л
Полезный объем	512 л
Температурный режим	от -18 до -22 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (пропан)
Количество полок	3 шт. (530x530 мм)
Тип двери	Распашная, глухая, металлическая
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронное (дисплей)
Наличие замка	Да
Мощность	0,81 кВт
Напряжение	220 В
Потребляемый ток	3,7 A
Габариты (ШxГxВ)	715 x 740 x 2085 мм
Вес (нетто)	140 кг
Цвет	Нержавеющая сталь
Гарантия	730 дней

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS60M с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.