Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS70M1

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS70M1 — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель итальянского бренда создана для длительного хранения больших объемов замороженных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в диапазоне от -18 до -22°C. Благодаря полезному объему в 601 литр и формату полок GN 2/1, оборудование идеально вписывается в логистику профессиональных кухонь, позволяя оптимизировать складские запасы и сократить потери продукции. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и частых уборок.

Особенности и опции

• Динамическое охлаждение и хладагент R290: Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему камеры, исключая образование «теплых зон». Это критически важно для соблюдения санитарных норм и сохранения структуры продуктов. Экологичный хладагент R290 (пропан) обладает высокой холодопроизводительностью и низким потенциалом глобального потепления, что снижает эксплуатационные расходы и соответствует современным экологическим стандартам.
• Электронный дисплей заподлицо с панелью: Управление режимами и контроль температуры осуществляются через сенсорную панель, утопленную в корпус. Такое решение предотвращает случайное изменение настроек и облегчает санитарную обработку — на панели не скапливается грязь и жир.
• Самозакрывающаяся перенавешиваемая дверь с фиксатором под 105°: Механизм самодоводчика гарантирует плотное прилегание двери, предотвращая утечку холода и перерасход электроэнергии. Возможность перенавешивания двери позволяет адаптировать шкаф под планировку любого помещения. Фиксатор удерживает дверь открытой под углом 105° для удобства загрузки/выгрузки продуктов.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: Специальная конструкция уплотнителя создает три барьера для холодного воздуха, минимизируя теплопритоки. Уплотнитель легко заменяется без специального инструмента, что продлевает срок службы шкафа.
• Толщина изоляции 75 мм без CFC/HCFC: Увеличенный слой теплоизоляции из экологически безопасных материалов снижает нагрузку на компрессор и поддерживает стабильную температуру даже при частом открывании двери. Это позволяет экономить до 15-20% электроэнергии по сравнению с моделями с меньшей изоляцией.
• Внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304: Полностью нержавеющая камера (включая внутренние стенки) устойчива к агрессивным моющим средствам, кислотам и механическим повреждениям. Задняя стенка, база и технический отсек выполнены из оцинкованной/окрашенной стали, что обеспечивает антикоррозийную защиту в невидимых зонах.
• Округлые внутренние углы: Отсутствие прямых углов и швов внутри камеры предотвращает скопление остатков пищи и бактерий. Уборка занимает минимум времени — достаточно протереть поверхности без разбора полок.
• Ручка из особо прочного ПВХ: Материал ручки не боится перепадов температур, ударов и воздействия химических реагентов. В отличие от металлических аналогов, ПВХ не обжигает руки при контакте с холодом.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304 (h 100/150 мм): Позволяют выставить шкаф строго по уровню даже на неровном полу. Высота ножек обеспечивает удобный доступ для уборки под оборудованием и циркуляцию воздуха для охлаждения агрегата.
• Оттайка горячим газом: Автоматическая система размораживания испарителя с помощью горячего хладагента. Процесс происходит без остановки работы шкафа и без повышения температуры внутри камеры, что исключает порчу продуктов и необходимость ручного оттаивания.
• Клапан с соленоидом: Обеспечивает точное дозирование хладагента и стабильную работу системы охлаждения. Это повышает надежность оборудования и продлевает срок службы компрессора.
• Замок с ключом: Ограничивает доступ к содержимому для посторонних лиц, что особенно важно в заведениях с открытой кухней или при хранении дорогостоящих ингредиентов.
• Комплектация: В базовый набор входят 3 пары направляющих и 3 полки с пластиковым покрытием формата GN 2/1. Пластиковое покрытие предотвращает скольжение продуктов и защищает металл от царапин.
• Опциональная подсветка: Внутреннее освещение камеры можно установить дополнительно для удобства поиска продуктов в глубине шкафа без открывания двери.

Области применения

• Рестораны и кафе с высокой проходимостью: Для хранения заготовок, соусов, десертов и мяса в больших гастроемкостях GN 2/1.
• Пекарни и кондитерские: Для заморозки тестовых полуфабрикатов, сливочного масла, яичной массы и готовых тортов.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения крупных партий продуктов и готовых блюд перед отправкой на раздачу.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для демонстрационного и складского хранения замороженных товаров в упаковке.

Конструктивные особенности

Ключевое преимущество модели — цельнометаллический корпус из нержавеющей стали AISI 304, который выдерживает ежедневные интенсивные нагрузки и контакт с кислотами. Верхнее расположение агрегата освобождает полезное пространство внутри и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания. Глухая металлическая дверь без стекла обеспечивает максимальную теплоизоляцию и защиту продуктов от света, что продлевает срок их хранения. В отличие от бюджетных аналогов, APACH использует усиленные петли и трехкамерный уплотнитель, что исключает провисание двери и потерю холода через 2-3 года эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	A70/1BE SMART
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Италия
Цвет	Нержавеющая сталь
Общий объем	700 л
Полезный объем	601 л
Температурный режим	от -18 до -22 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290 (пропан)
Расположение агрегата	Верхнее
Количество полок	3 шт. (GN 2/1)
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Нет (опционально)
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 304
Толщина изоляции	75 мм
Мощность	0,81 кВт
Потребляемый ток	3,7 A
Напряжение	220 В
Энергетический класс	C
Габариты (Ш x Г x В)	815 x 740 x 2085 мм
Габариты брутто (Ш x Г x В)	930 x 840 x 2130 мм
Вес нетто	150 кг
Вес брутто	144,6 кг
Гарантия	730 дней

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFS70M1 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.