Шкаф морозильный CARBOMA F560 INOX

Шкаф морозильный CARBOMA F560 INOX — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых и продуктовых магазинах. Модель создана для длительного хранения больших объемов замороженных продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд при стабильной температуре до -18°C. Благодаря вместительному корпусу и продуманной организации внутреннего пространства, оборудование позволяет оптимизировать складские запасы и минимизировать потери, обеспечивая бесперебойную работу кухни или торгового зала.

Особенности и опции

• Надежное хранение при -18°C: Стабильное поддержание низкой температуры гарантирует сохранность вкусовых качеств, текстуры и питательных свойств продуктов. Это исключает риск разморозки и порчи товара, что напрямую влияет на сокращение убытков бизнеса.
• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор равномерно распределяет холодный воздух по всему объему камеры. Это предотвращает образование ледяной корки на продуктах и исключает перепады температур, что особенно важно для хранения теста, ягод и мороженого.
• Компрессор европейского производства Danfoss: Высоконадежный агрегат обеспечивает быстрое замораживание и быстрое восстановление температуры после загрузки новых партий. Это снижает нагрузку на электросеть и продлевает срок службы оборудования.
• Электронный блок управления Carel: Интеллектуальная система позволяет точно задавать и контролировать температуру с погрешностью до десятых долей градуса. Функция самодиагностики предупреждает о неисправностях, упрощая сервисное обслуживание.
• Металлическая дверь с доводчиком: Прочная конструкция двери устойчива к ударам и царапинам, что актуально для тесных проходов и активной загрузки. Встроенный доводчик гарантирует плотное прилегание, предотвращая утечку холода и образование наледи.
• Эргономичная ручка по всей длине: Удлиненная ручка позволяет открывать дверь локтем или плечом, когда руки заняты гастроемкостями. Это ускоряет работу персонала и снижает риск случайного захлопывания.
• Верхнее расположение агрегата: Компрессорный отсек вынесен наверх, что упрощает доступ для чистки конденсатора и технического обслуживания. Такая конструкция также защищает мотор от засорения пылью и мусором с пола.
• Внутренняя подсветка: Светодиодные лампы равномерно освещают каждую полку, позволяя быстро находить нужный продукт без длительного открытия двери. Это экономит электроэнергию и снижает теплоприток.
• Замок на двери: Механизм блокировки предотвращает несанкционированный доступ к содержимому в ночное время или в отсутствие персонала. Это защищает товар от хищений и нарушений температурного режима.
• Четыре регулируемые полки: Прочные решетчатые полки выдерживают высокую нагрузку и позволяют организовать хранение по категориям. Возможность регулировки высоты дает место для крупногабаритных упаковок или гастроемкостей.
• Хладагенты R134a и R404a: Универсальность заправки позволяет использовать шкаф в различных климатических зонах. Оба типа фреона обеспечивают эффективное охлаждение при высоких температурах окружающей среды.
• Полезный объем 420 литров: Вместительная камера позволяет хранить недельный запас полуфабрикатов для небольшого кафе или ежедневную партию заморозки для супермаркета. Это сокращает частоту закупок и логистические расходы.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения заготовок (котлет, пельменей, соусов), мороженого и десертов. Обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам во время пиковой нагрузки.
• Пекарни и кондитерские: Для заморозки слоеного теста, заготовок круассанов и готовых тортов. Динамическое охлаждение предотвращает образование конденсата на выпечке.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: Для выкладки и хранения замороженных овощей, рыбы, мяса и полуфабрикатов. Металлическая дверь и замок защищают товар от покупателей.
• Столовые и кейтеринг: Для длительного хранения крупных партий продуктов перед приготовлением. Стабильная температура позволяет безопасно хранить скоропортящиеся ингредиенты.

Конструктивные особенности

Корпус и дверь шкафа выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, моющим средствам и механическим повреждениям. Внутренняя камера также изготовлена из нержавейки, что упрощает санитарную обработку и предотвращает появление бактерий. Толстая теплоизоляция из пенополиуретана минимизирует теплопотери, снижая нагрузку на компрессор и экономя электроэнергию. В отличие от моделей с пластиковыми дверями, металлическая конструкция CARBOMA F560 INOX не деформируется при перепадах температур и служит значительно дольше. Надежные уплотнители по периметру двери предотвращают образование инея и обеспечивают герметичность даже при частом открывании.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	1802140p
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Россия
Цвет	Нержавеющая сталь
Материал двери	Металл
Тип двери	Распашная
Количество полок	4
Расположение агрегата	Верхнее
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R134a / R404a
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Полезный объем	420 л
Общий объем	540 л
Температурный режим	-18°C
Мощность	0.41 кВт
Напряжение	220 В
Ширина	655 мм
Длина	825 мм
Высота	1900 мм
Вес нетто	110 кг
Вес брутто	140 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный CARBOMA F560 INOX с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.