Шкаф морозильный CARBOMA F560

Шкаф морозильный CARBOMA F560 — это профессиональное решение для интенсивного хранения и демонстрации замороженных продуктов в ресторанах, кафе, столовых, пекарнях и магазинах. Модель с полезным объемом 420 литров и металлическими дверями создана для ежедневной коммерческой эксплуатации. Она решает главную задачу бизнеса: обеспечивает надежное поддержание температуры до -18°C, сохраняя текстуру, вкус и товарный вид заготовок, полуфабрикатов, мороженого и замороженных десертов. Вы получаете вместительное хранилище с эргономичным доступом и энергоэффективным охлаждением, которое окупается за счет снижения потерь продукта.

Особенности и опции

• Надежное охлаждение до -18°C: Стабильная низкая температура гарантирует длительное хранение мяса, рыбы, овощей и готовых блюд без образования кристаллов льда, что сохраняет структуру продукта и предотвращает потерю веса при разморозке.
• Компрессор европейского производства Danfoss: Обеспечивает быстрый выход на режим и стабильную работу даже при частом открывании двери. Это снижает нагрузку на электросеть и продлевает срок службы оборудования.
• Электронный блок управления Carel: Позволяет точно задавать температуру и отслеживать параметры работы. Интуитивно понятный интерфейс исключает ошибки персонала и упрощает контроль за соблюдением санитарных норм.
• Динамическое охлаждение: Встроенный вентилятор равномерно распределяет холодный воздух по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует одинаковую температуру на верхних и нижних полках.
• Металлическая дверь с доводчиком: Прочная конструкция защищает содержимое от тепла при длительном использовании. Доводчик автоматически закрывает дверь, предотвращая размораживание из-за человеческого фактора и экономя электроэнергию.
• Эргономичная ручка, встроенная по всей длине: Позволяет открывать дверь локтем или плечом, когда руки заняты гастроемкостями. Это ускоряет работу персонала на раздаче и в горячем цеху.
• Верхнее расположение агрегата: Освобождает полезное пространство под шкафом для уборки и обеспечивает легкий доступ к компрессору для сервисного обслуживания.
• Наличие замка: Защищает дорогостоящие запасы от несанкционированного доступа в ночное время или при смене персонала.
• Внутренняя подсветка: Обеспечивает хорошую видимость продуктов даже в темных подсобных помещениях, позволяя быстро находить нужные позиции без лишнего открывания двери.
• 4 регулируемые полки: Позволяют гибко организовать пространство под хранение высоких коробок, противней или мелких упаковок. Площадь выкладки 1,68 м² оптимальна для ежедневного оборота заготовок.
• Хладагенты R134a/R404a: Универсальность под заправку позволяет адаптировать шкаф под разные климатические условия и требования сервисных служб.
• Бело-алюминиевый цвет: Практичное покрытие, которое не маркое, легко моется и устойчиво к коррозии в условиях влажной уборки.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения замороженных десертов, мороженого, полуфабрикатов для быстрого приготовления (котлеты, наггетсы, пицца).
• Пекарни и кондитерские: Для хранения слоеного теста, замороженных заготовок для выпечки, сливочного масла и кремов.
• Столовые и фаст-фуд: Для длительного хранения мяса, птицы, рыбы и овощных смесей в больших объемах.
• Магазины и кулинарии: Для демонстрационного хранения замороженных продуктов в торговом зале (при использовании как стеллаж).

Конструктивные особенности Корпус и дверь выполнены из высококачественной стали с полимерным покрытием, устойчивым к ударам и царапинам. Внутренняя камера изготовлена из алюминия, который не впитывает запахи и легко очищается. Утеплитель без содержания фреона (CFC-free) обеспечивает низкие теплопотери. Ножки регулируются по высоте, что позволяет установить шкаф идеально ровно на любом полу. Вся конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в режиме 24/7.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	1801595p
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Россия
Цвет	Бело-алюминиевый
Общий объем	540 л
Полезный объем	420 л
Температурный режим	-18°C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R134a / R404a
Расположение агрегата	Верхнее
Тип двери	Распашная (металл)
Количество полок	4
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Площадь выкладки	1,68 м²
Мощность	0,41 кВт
Напряжение	220 В
Габариты (ШxГxВ)	655 x 825 x 1900 мм
Габариты брутто (ШxГxВ)	755 x 925 x 2000 мм
Вес нетто	110 кг
Вес брутто	140 кг
Гарантия	365 дней

Заказывайте Шкаф морозильный CARBOMA F560 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.