ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BTK

ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BTK — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов, полуфабрикатов и мороженого. Модель создана для предприятий общественного питания с высокой проходимостью: ресторанов, столовых, пекарен и производственных цехов. Благодаря полезному объему в 650 литров и мощной системе вентилируемого охлаждения, оборудование обеспечивает равномерную температуру во всех точках камеры, предотвращая порчу запасов и сокращая потери бизнеса. Корпус из нержавеющей стали гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях влажного и интенсивного режима эксплуатации.

Особенности и опции

• Вентилируемое охлаждение (Dynamik Cooling): принудительная циркуляция холодного воздуха внутри камеры исключает образование «теплых зон» и ледяной корки на продуктах. Это позволяет быстро замораживать свежие партии без риска подтаивания уже хранящихся запасов, что критично для сохранения текстуры и веса полуфабрикатов.
• Контроллер Dixell: прецизионный электронный блок управления с цифровым дисплеем обеспечивает точное поддержание температуры в диапазоне до -22°C. Повар может задать необходимый режим для конкретного типа продуктов, а встроенная система самодиагностики предупредит о нештатных ситуациях.
• Самозакрывающаяся дверь с выключателем: дверное полотно автоматически доводится до полного закрытия, предотвращая разгерметизацию камеры при случайном неполном закрытии. Встроенный выключатель отключает подсветку и вентилятор при открытии, экономя электроэнергию и снижая нагрузку на компрессор.
• Магнитный легкозаменяемый уплотнитель: плотное прилегание двери по всему периметру исключает утечку холода и образование наледи. Уплотнитель можно быстро заменить без вызова сервисного инженера, что продлевает срок службы шкафа и снижает затраты на обслуживание.
• Перевешиваемая глухая дверь: возможность перенавесить дверь на противоположную сторону позволяет вписать шкаф в любой технологический процесс и планировку кухни, не меняя расположение оборудования.
• Крепление полок K-clips: полки фиксируются с помощью специальных клипс, которые легко переставляются по высоте без использования инструмента. Это дает возможность адаптировать внутреннее пространство под хранение гастроемкостей GN2/1 разного размера или крупногабаритных продуктов.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок вынесен на верхнюю панель, что упрощает доступ для технического обслуживания и защищает его от загрязнений и механических повреждений при уборке пола.
• Наличие замка: встроенный запирающий механизм на двери предотвращает несанкционированный доступ к содержимому, что особенно важно в ночное время или при работе с дорогостоящими ингредиентами.
• Подсветка внутренней камеры: светодиодная лампа обеспечивает отличную видимость содержимого даже в глубине шкафа, позволяя быстро находить нужные продукты без длительного держания двери открытой.
• Хладагент R290 (пропан): экологически безопасный и энергоэффективный фреон с низким потенциалом глобального потепления. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем энергопотреблении по сравнению с устаревшими типами хладагентов.
• Колесные опоры: шкаф оснащен поворотными колесами, что облегчает его перемещение для уборки помещения или перестановки в рамках перепланировки кухни.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий замороженного мяса, рыбы, овощных смесей и десертов. Обеспечивает стабильный запас ингредиентов для ежедневного меню.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки тестовых заготовок, слоеного теста, сливочного масла и готовых тортов. Вентилируемое охлаждение предотвращает образование конденсата на выпечке.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения полуфабрикатов и готовых блюд в гастроемкостях. Позволяет организовать работу по системе Cook&Chill.
• Магазины и мини-маркеты: для демонстрационного хранения и продажи замороженных продуктов, мороженого и пельменей.

Конструктивные особенности

Корпус и внутренняя камера полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 201/304, что гарантирует устойчивость к агрессивным моющим средствам, механическим нагрузкам и коррозии. Дверь изготовлена из металла с высокоэффективной теплоизоляцией, что минимизирует теплопритоки и снижает нагрузку на компрессор. Шкаф рассчитан на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +43°C, что позволяет использовать его в жарких цехах без потери производительности. Полки GN2/1 рассчитаны на высокую нагрузку и не деформируются под весом тяжелых гастроемкостей.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	HKN-GX650BTK
Тип шкафа	Морозильный
Полезный объем	650 л
Диапазон температур	до -22 °C
Вид охлаждения	Вентилируемый
Тип хладагента	R290
Мощность	0.48 кВт
Напряжение	220 В
Количество полок	3 шт (GN2/1)
Тип двери	Распашная, самозакрывающаяся
Материал двери	Металл
Расположение агрегата	Верхнее
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Внешняя отделка	Нержавеющая сталь
Внутренняя отделка	Нержавеющая сталь
Цвет	Нержавеющая сталь
Ширина	830 мм
Глубина	740 мм
Высота	2010 мм
Вес	134 кг
Вес брутто	149 кг
Гарантия	480 дней
Страна производства	Китай

Заказывайте ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ HURAKAN HKN-GX650BTK с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.