Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFW90B

Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFW90B — это профессиональное решение для интенсивного хранения больших объемов замороженных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель итальянского бренда специально разработана для кондитерских цехов, пекарен и ресторанов, где требуется надежное поддержание низких температур в диапазоне от -10 до -22°C. Благодаря полезному объему в 872 литра и вместимости на 20 уровней, это оборудование позволяет организовать эффективное складирование заготовок, десертов, мяса и рыбы, минимизируя потери и сохраняя товарный вид продукции.

• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, будет заморожен одинаково качественно.
• Электронный дисплей заподлицо с панелью: управление микроклиматом становится интуитивно понятным. Дисплей утоплен в дверь, что защищает его от случайных ударов тележками или противнями и облегчает санитарную обработку передней панели.
• Самозакрывающаяся дверь с фиксатором под 105°: дверь автоматически возвращается в закрытое положение, если ее отпустить, предотвращая потерю холода. Фиксатор позволяет удерживать дверь открытой для загрузки, что удобно при разгрузке крупных партий.
• Перенавешиваемая дверь и петли справа: конструкция позволяет изменить сторону открывания двери на месте, что критично при встраивании шкафа в узкие проходы или готовые линии кухни.
• Магнитный трехкамерный уплотнитель: сложная форма уплотнителя создает три барьера для теплого воздуха, значительно снижая теплопритоки. Он легко заменяется без специального инструмента, что продлевает срок службы шкафа.
• Толщина изоляции 75 мм без CFC/HCFC: толстый слой экологически чистого пенополиуретана минимизирует теплообмен с окружающей средой. Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расход электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
• Внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304: пищевая нержавейка устойчива к коррозии, агрессивным моющим средствам и механическим повреждениям. Внутренняя камера из этого же материала гигиенична и проста в очистке.
• Округлые внутренние углы: отсутствие прямых углов и швов предотвращает скопление грязи и бактерий. Уборка занимает минимум времени, что соответствует стандартам HACCP.
• Ручка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм: усиленная ручка выдерживает интенсивную эксплуатацию и не деформируется при частом использовании в условиях высокой проходимости.
• Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304 (h 100/150 мм): позволяют идеально выровнять шкаф на неровном полу, обеспечивая плотное прилегание двери и стабильную работу холодильного агрегата.
• Оттайка горячим газом: автоматическая система размораживает испаритель без использования дополнительных ТЭНов, что экономит электроэнергию и исключает перепады температуры внутри камеры во время цикла оттайки.
• Клапан с соленоидом: обеспечивает точное дозирование хладагента, повышая эффективность работы системы и продлевая ресурс компрессора.
• Верхнее расположение агрегата: холодильный блок вынесен на крышу, что освобождает полезное пространство внутри и упрощает доступ к компрессору для сервисного обслуживания.
• Хладагент R290 (пропан): экологичный природный газ с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя и низким коэффициентом глобального потепления. Обеспечивает высокую холодопроизводительность и энергоэффективность.
• LED подсветка: яркие светодиоды равномерно освещают все содержимое камеры, позволяя быстро находить нужные продукты без длительного открытия двери.
• Замок на двери: предотвращает несанкционированный доступ к хранящимся продуктам, что актуально для заведений с открытой кухней или в ночное время.
• 20 пар направляющих для противней EN 60x40: базовая комплектация рассчитана на стандартные гастрономические противни, используемые в кондитерском и хлебопекарном производстве. Это позволяет сразу начать работу без дополнительных вложений.

Области применения: Модель идеально подходит для кондитерских цехов (хранение замороженных полуфабрикатов, сливочного масла, яичной массы), пекарен (заморозка тестовых заготовок), ресторанов (хранение мяса, рыбы, морепродуктов, мороженого) и столовых (длительное хранение готовых блюд и сырья).

Конструктивные особенности: Корпус и внутренняя камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Толщина теплоизоляции 75 мм и трехкамерный уплотнитель обеспечивают стабильное удержание холода даже при частом открывании двери. В отличие от бюджетных аналогов, данная модель оснащена системой оттайки горячим газом и регулируемыми ножками из нержавейки, что существенно упрощает эксплуатацию и продлевает срок службы.

Характеристики

Параметр	Значение
Модель	A90/1BWIND
Страна производства	Италия
Тип шкафа	Морозильный
Цвет	Нержавеющая сталь
Материал двери	Металл
Тип двери	Распашная
Расположение агрегата	Верхнее
Общий объем	900 л
Полезный объем	872 л
Диапазон температур	от -10 до -22 °C
Вид охлаждения	Динамический
Тип хладагента	R290
Мощность	1 кВт
Напряжение	220 В
Потребляемый ток	4,6 A
Холодильная мощность	692 Вт
Энергетический класс	D
Ширина	1015 мм
Глубина	810 мм
Высота	2085 мм
Вес нетто	180 кг
Вес брутто	200 кг
Наличие замка	Да
Наличие подсветки	Да
Гарантия	730 дней

Заказывайте Шкаф морозильный APACH Chef Line LCFW90B с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.