Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5НВ

Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5НВ — это профессиональное решение для интенсивной заморозки и длительного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Модель с полезным объемом 480 литров и динамической системой охлаждения идеально подходит для ресторанов, столовых, пекарен и продуктовых магазинов, где требуется поддерживать стабильную низкую температуру и быстро замораживать большие партии полуфабрикатов, мяса, рыбы, кондитерских изделий и мороженого. Корпус из крашеной стали и верхнее расположение агрегата обеспечивают надежность и удобство встраивания в линию кухни.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует одинаково качественную заморозку продуктов на любой полке, что особенно важно при плотной загрузке.
• Надежные комплектующие: в шкафу установлены компрессоры мировых брендов (Secop, Embraco или Tecumseh) и прецизионные контроллеры Carel или Danfoss. Такая комбинация обеспечивает точное поддержание заданной температуры, энергоэффективность и долгий срок службы без сбоев.
• Автоматическое оттаивание (Auto Defrost): испаритель оттаивает с помощью встроенных ТЭНов. Это избавляет персонал от необходимости вручную отключать оборудование и чистить иней, экономя время и предотвращая порчу продуктов из-за перепадов температур.
• Глухая дверь и корпус из крашеной стали: цельная дверь без стекла минимизирует теплопритоки, снижая нагрузку на компрессор и уменьшая расход электроэнергии. Прочное стальное покрытие устойчиво к ударам, царапинам и воздействию моющих средств, что критично для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.
• Верхнее расположение агрегата: компрессорный блок находится сверху, что упрощает доступ для сервисного обслуживания и не занимает полезное пространство под шкафом. Такая конструкция также улучшает вентиляцию агрегата, продлевая его ресурс.
• Широкий диапазон рабочих температур: от -18 до -12°C позволяет использовать шкаф как для глубокой заморозки, так и для хранения уже готовых замороженных продуктов и мороженого. Стабильность температуры гарантирует соблюдение санитарных норм.
• Опциональная комплектация: для организации внутреннего пространства можно отдельно заказать кронштейн к полке-решетке, что позволяет адаптировать шкаф под хранение продуктов в гастроемкостях или на противнях.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших запасов мяса, рыбы, птицы, полуфабрикатов и соусов, а также для быстрой шоковой заморозки заготовок.
• Пекарни и кондитерские: для хранения замороженного слоеного теста, масла, маргарина, готовых тортов, пирожных и мороженого.
• Продуктовые магазины и супермаркеты: для демонстрационного хранения и резервного запаса замороженных продуктов, пельменей, овощных смесей и мороженого.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения готовых блюд и полуфабрикатов в условиях интенсивной эксплуатации.

Конструктивные особенности

• Материал корпуса: крашеная сталь белого цвета — практичное и гигиеничное покрытие, которое легко моется и устойчиво к коррозии.
• Напольная установка: шкаф устанавливается на регулируемые по высоте ножки (колеса отсутствуют в базовой комплектации), что обеспечивает устойчивость на неровных полах.
• Габариты и вместительность: при ширине 765 мм и высоте 2100 мм шкаф занимает минимум площади, но при этом предлагает внушительный объем в 480 литров.
• Отсутствие замка: конструкция не предусматривает встроенный замок, что упрощает доступ персонала к продуктам в течение рабочего дня.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	МАРИХОЛОДМАШ
Страна производства	Россия
Тип оборудования	Шкаф морозильный
Модель	Капри 0,5НВ
Объем, л	480
Диапазон температур, °C	-18...-12
Система охлаждения	Динамическая (принудительная)
Способ оттаивания	Автоматический (ТЭН)
Количество дверей	1
Тип двери	Глухая (без стекла)
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Белый
Расположение агрегата	Верхнее
Установка	Напольная
Наличие колес	Нет
Наличие замка	Нет
Компрессор	Secop / Embraco / Tecumseh
Контроллер	Carel / Danfoss
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	635x765x2100
Вес нетто, кг	85
Вес брутто, кг	105
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	625x825x2210
Температура окружающей среды, °C	+12...+43
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф морозильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,5НВ с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.