ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ TURBOAIR CM3F24-2

ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ TURBOAIR CM3F24-2 — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивной заморозки и длительного хранения больших объемов продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель решает ключевую задачу любого ресторана, кафе или пекарни — сохранение свежести сырья и полуфабрикатов при стабильно низких температурах, что напрямую влияет на сокращение отходов и себестоимость блюд. Благодаря внушительному объему в 665 литров и мощной системе охлаждения, этот шкаф позволяет организовать эффективный складской запас, не беспокоясь о перепадах температур даже в условиях интенсивной эксплуатации.

Особенности и опции

• Запатентованный самоочищающийся конденсатор (Опция): решает проблему снижения эффективности охлаждения из-за пыли и грязи. Система автоматически очищает ребра конденсатора, поддерживая номинальную теплоотдачу. Это продлевает срок службы компрессора, снижает затраты на сервисное обслуживание и предотвращает внезапный перегрев агрегата в жаркую погоду.
• Запатентованный энергосберегающий контроллер: интеллектуальное управление оптимизирует циклы работы компрессора и оттайки. Это снижает потребление электроэнергии до 30% по сравнению с аналогами, что дает прямую экономию бюджета заведения.
• Клапан выравнивания давления: устраняет проблему «вакуумного захлопывания» двери после ее закрытия. Благодаря клапану, следующее открытие происходит легко и без усилий, что предотвращает повреждение уплотнителей и снижает нагрузку на петли.
• Система заблаговременного предупреждения: оповещает персонал звуковым и визуальным сигналом о повышении температуры внутри камеры до критического уровня. Это позволяет вовремя среагировать на неисправность и спасти продукты от порчи, минимизируя финансовые потери.
• Система сбора и испарения конденсата: автоматически удаляет влагу, образующуюся при оттайке, без необходимости подключения к канализации. Вода испаряется в специальном поддоне за счет тепла от компрессора, что упрощает установку и обслуживание.
• Двери собственной конструкции (патент): усиленная конструкция с высокоэффективной теплоизоляцией предотвращает образование «ледяных шуб» на стенках и обеспечивает герметичное закрытие. Это гарантирует стабильность температуры внутри камеры и снижает нагрузку на холодильный агрегат.
• Корпус из нержавеющей стали: устойчив к коррозии, механическим повреждениям и воздействию агрессивных моющих средств. Материал гигиеничен, легко моется и соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
• Динамическое охлаждение: принудительная циркуляция воздуха вентилятором обеспечивает равномерное распределение холода по всему объему. Это исключает появление «теплых зон» и гарантирует одинаковую температуру на всех полках, что критически важно для хранения мяса, рыбы и замороженных полуфабрикатов.
• Электронное управление: позволяет точно задавать и контролировать температуру в диапазоне от -17°C до -25°C. Цифровой дисплей отображает текущие показатели, а настройка производится интуитивно понятными кнопками.
• Автоматическое размораживание: избавляет персонал от необходимости вручную отключать шкаф и удалять лед. Система сама определяет момент образования инея и проводит цикл оттайки, после чего возвращается в рабочий режим.
• Звуковое оповещение: немедленно информирует о нештатных ситуациях (открытая дверь, сбой в работе, превышение температуры), позволяя быстро устранить проблему.
• Подогрев корпуса: предотвращает образование конденсата на внешних поверхностях дверей и корпуса в условиях высокой влажности и жары. Это сохраняет презентабельный внешний вид оборудования и предотвращает появление луж на полу.
• Климатический класс T (до +45°С): оборудование рассчитано на работу в самых жарких условиях, включая некондиционируемые кухни и зоны раздачи. Компрессор и система охлаждения сохраняют производительность даже при экстремальной температуре окружающей среды.
• Внутреннее освещение: светодиодная подсветка обеспечивает отличную видимость содержимого даже в глубине камеры, что ускоряет поиск нужных продуктов и снижает время нахождения двери открытой.
• Колеса и регулируемые ножки: четыре колеса (передние с тормозами) позволяют легко перемещать шкаф для уборки, а регулируемые ножки обеспечивают устойчивую установку на неровных полах.
• Замок: встроенный замок на двери предотвращает несанкционированный доступ к продуктам, что особенно актуально в ночное время или при работе с дорогостоящими ингредиентами.
• Тип хладагента R134a/R404a: используются современные, эффективные хладагенты, обеспечивающие быстрое замораживание и стабильное поддержание низких температур.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, готовых соусов и заготовок. Идеален для заведений с высокой проходимостью и большим оборотом блюд.
• Пекарни и кондитерские: для заморозки тестовых полуфабрикатов, слоеного теста, заготовок для круассанов, а также для хранения сливочного масла, маргарина и замороженных десертов.
• Столовые и кейтеринг: для длительного хранения продуктов в промышленных объемах, организации запасов для банкетов и выездного обслуживания.
• Магазины и супермаркеты: для демонстрации и хранения замороженных продуктов в складских помещениях или торговом зале.

Конструктивные особенности

Корпус и двери выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям. Двери глухие, металлические, с усиленной теплоизоляцией и запатентованной конструкцией, исключающей теплопотери. Верхнее расположение агрегата обеспечивает удобный доступ для обслуживания и экономит полезное пространство. Внутренние полки (3 шт.) выполнены из прочного материала и выдерживают значительные нагрузки. Все элементы конструкции спроектированы для интенсивной коммерческой эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип шкафа	Морозильный
Страна производства	Корея, Республика
Цвет	Нержавеющая сталь
Объем	665 л
Температурный режим	от -17°C до -25°C
Количество дверей	2
Тип двери	Распашная, глухая
Материал двери	Металл
Количество полок	3
Вид охлаждения	Динамический
Расположение агрегата	Верхнее
Управление	Электронное
Тип хладагента	R134a / R404a
Потребляемая мощность	0.55 кВт
Напряжение	220 В
Наличие подсветки	Да (светодиодная)
Наличие замка	Да
Размораживание	Автоматическое
Звуковое оповещение	Есть
Подогрев корпуса	Есть
Климатический класс	T (до +45°С)
Колеса	4 шт. (фронтальные со стопорами)
Ножки	Регулируемые
Габариты (Ш/Г/В)	730x780x2106 мм
Вес	120 кг
Гарантия	730 дней

Заключение

Заказывайте ШКАФ МОРОЗИЛЬНЫЙ TURBOAIR CM3F24-2 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.