Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-30

Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-30 – это профессиональный кухонный прибор, предназначенный для точной низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке по технологии Sous-Vide. Он используется шеф-поварами и домашними кулинарами для приготовления идеально сочных, равномерно прожаренных стейков, нежных овощей, изысканных десертов и многого другого. Главное преимущество технологии – полное сохранение естественного вкуса, соков и питательных веществ продукта, что невозможно достичь традиционными методами готовки.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 140 x 110 x 332 мм


• Вес нетто: 4.1 кг


• Мощность: 1,5 кВт


• Напряжение питания: 220 В


• Максимальный объем емкости для нагрева: до 30 литров


• Материал корпуса: нержавеющая сталь


• Таймер: до 24 часов


• Тип управления: электронная панель


• Габариты упаковки (ДхШхВ): 500 x 200 x 200 мм


• Вес брутто: 1 кг

Особенности и Опции

• Технология Sous-Vide: Обеспечивает точный и равномерный нагрев воды до заданной температуры, что гарантирует идеальный результат приготовления.


• Электронное управление: Интуитивно понятная панель позволяет легко устанавливать точную температуру (с шагом 0,1°C) и время приготовления.


• Мощный нагревательный элемент: Мощность 1500 Вт обеспечивает быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры в большом объеме воды.


• Вращающийся зажим: Удобное крепление позволяет надежно фиксировать термостат на емкостях различной толщины (кастрюля, бак, пластиковый контейнер).


• Защита от перегрева: Автоматическое отключение при достижении заданной температуры или низком уровне воды обеспечивает безопасность использования.


• Таймер с обратным отсчетом: Функция таймера до 24 часов позволяет запускать процесс приготовления и автоматически завершать его, даже в ваше отсутствие.


• Компактный и мобильный: Небольшие размеры и малый вес делают прибор удобным для хранения и транспортировки.

Области применения

• Рестораны и кейтеринг: Для приготовления больших партий идеально прожаренного мяса, птицы и рыбы с возможностью предварительной подготовки.


• Домашняя кухня: Для создания ресторанных блюд, сложных десертов (крем-брюле, суфле) и детского питания без потери витаминов.


• Фермерские производства и коптильни: Для предварительной низкотемпературной обработки мясных и рыбных продуктов перед копчением или обжаркой.


• Кулинарные студии и мастер-классы: В качестве наглядного оборудования для демонстрации современных технологий приготовления пищи.

Конструктивные особенности

Термостат выполнен в прочном корпусе из нержавеющей стали, устойчивом к коррозии и воздействию высокой влажности. Эргономичная форма и продуманная система крепления обеспечивают удобство и надежность установки на любую подходящую емкость. Верхняя часть прибора оснащена влагозащищенной электронной панелью управления с четким дисплеем.

Заказывайте Термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-30 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.