Тестомес HURAKAN HKN-10CN со съемной дежой

Профессиональный тестомес HURAKAN HKN-10CN: Ваш идеальный помощник в приготовлении теста

Откройте для себя надежность и производительность спирального тестомеса HURAKAN HKN-10CN. Эта мощная напольная машина, созданная для интенсивной работы на кухнях кафе, пиццерий, пекарен и ресторанов, гарантирует идеальное вымешивание дрожжевого теста и теста для пиццы. Благодаря продуманной конструкции и высококачественным материалам, HURAKAN HKN-10CN станет незаменимым оборудованием для профессионалов, ценящих время и качество.

Ключевые особенности и преимущества

• Мощное замешивание: Двигатель мощностью 1.1 кВт и скорость вращения спирали 156 об/мин обеспечивают быстрое и тщательное вымешивание даже крутого теста.
• Оптимальный объем: Дежа объемом 10 литров позволяет замешивать до 5 кг теста за один цикл, что идеально подходит для небольших и средних производств.
• Удобство эксплуатации: Съемная дежа и подъемная траверса значительно упрощают процесс загрузки ингредиентов и извлечения готового теста. Эргономика продумана для комфортной работы.
• Надежная конструкция: Прочный корпус из крашеной стали гарантирует долговечность и устойчивость к механическим повреждениям, а также легко очищается.
• Простота управления: Одна скорость вращения оптимизирована для большинства рецептов, что исключает ошибки в настройках и делает работу интуитивно понятной.

• Специализация на дрожжевом тесте: Спиральный тип тестомеса идеально подходит для замеса дрожжевого, опарного, сдобного теста, а также теста для пиццы, обеспечивая его однородность и эластичность.
• Экономия времени и сил: Автоматизация процесса замеса освобождает руки повара для других задач, значительно ускоряя производственный процесс.
• Стабильный результат: Каждая партия теста получается одинаково качественной, что критически важно для соблюдения стандартов рецептуры.
• Компактные размеры: При габаритах 660x400x800 мм оборудование занимает минимум места на кухне, оставаясь при этом производительным.
• Гарантия качества: 12 месяцев официальной гарантии подтверждают уверенность производителя в надежности и долговечности устройства.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес HURAKAN HKN-10CN станет идеальным решением для:

• Пиццерий и итальянских ресторанов: для приготовления эластичного и воздушного теста для пиццы.
• Пекарен и кондитерских: для замеса дрожжевого теста для хлеба, булочек, куличей и другой выпечки.
• Кафе и столовых: для быстрого приготовления теста для чебуреков, беляшей, пирожков и вареников.
• Небольших производств: для обеспечения стабильного качества теста при небольших объемах выпускаемой продукции.

Инвестируйте в эффективность вашей кухни с тестомесом HURAKAN HKN-10CN — надежным оборудованием, которое будет радовать вас отличными результатами каждый день!