ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 1Ф

Профессиональный спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 1Ф

Откройте для себя идеальное тесто для вашей пиццы вместе с итальянским качеством! Тестомес ITPIZZA SK-50 1Ф — это надежный напольный аппарат, созданный для интенсивной работы в пиццериях, пекарнях, ресторанах и кондитерских. Модель специально разработана для приготовления крутого дрожжевого теста, обеспечивая идеальную структуру и эластичность, так необходимые для настоящей итальянской пиццы.

Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, этот тестомес гарантирует высокую производительность до 128 кг/час, что позволяет обслуживать большой поток посетителей без потери качества. Корпус из крашеной стали обеспечивает долговечность и устойчивость к ежедневным нагрузкам, а компактные размеры позволяют разместить оборудование даже на небольших профессиональных кухнях.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянская надежность: Страна-производитель — Италия, что гарантирует высокое качество сборки и долгий срок службы.
• Спиральный механизм замеса: Обеспечивает быстрое и тщательное вымешивание теста, не перегревая его. Идеально подходит для тугих и дрожжевых видов теста.
• Высокая производительность: Замешивает до 42 кг теста за цикл, что позволяет готовить большие партии продукции.
• Простота и надежность: Одна скорость (74 об/мин) и неподъемная траверса делают конструкцию максимально простой и устойчивой к поломкам. Несъемная дежа обеспечивает жесткость и стабильность при замесе.
• Оптимальная мощность: Двигатель мощностью 1.5 кВт работает от стандартной однофазной сети 220 В, что упрощает подключение без необходимости в трехфазной линии.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес ITPIZZA SK-50 1Ф станет незаменимым помощником на любой кухне, где ценят качественное тесто. Он идеально подходит для:

• Пиццерий: Приготовление классического теста для неаполитанской и римской пиццы.
• Пекарен и хлебозаводов: Замес крутого теста для хлеба, багетов, булочек и лепешек.
• Ресторанов и кафе: Обеспечение свежей выпечкой и домашней пиццей в больших объемах.
• Кондитерских цехов: Подготовка основы для пирогов, кишей и другой выпечки из дрожжевого теста.

Выбирайте ITPIZZA SK-50 1Ф — и вы получите профессиональный инструмент, который будет радовать вас стабильным результатом долгие годы.