ТЕСТОМЕС ITPIZZA СПИРАЛЬНЫЙ SK-50 3Ф

Профессиональный спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 3Ф

Представляем вам надежное и производительное оборудование для профессиональных кухонь, пекарен и пиццерий — спиральный тестомес ITPIZZA SK-50 3Ф, произведенный в Италии. Эта модель создана для интенсивной работы и идеально подходит для замеса крутого дрожжевого теста, особенно для пиццы, а также для других видов теста, требующих тщательного и бережного вымешивания. Благодаря продуманной конструкции и мощному двигателю, тестомес гарантирует отличный результат при минимальных затратах времени.

Ключевые особенности и преимущества

• Итальянское качество сборки: Страна-производитель — Италия, что гарантирует высокое качество материалов, точную сборку и долгий срок службы оборудования.
• Спиральный тип замеса: Специальная спиралевидная насадка вращается в неподвижной деже, обеспечивая интенсивное, но при этом щадящее воздействие на тесто. Это способствует равномерному развитию клейковины, что особенно важно для эластичного теста для пиццы.
• Высокая производительность: С максимальной загрузкой до 42 кг теста и производительностью 128 кг/час, этот тестомес станет незаменимым помощником в заведениях с высокой проходимостью.
• Надежная конструкция: Корпус из крашеной стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Неподъемная траверса и несъемная дежа обеспечивают жесткость и стабильность всей конструкции во время работы.
• Простота в эксплуатации: Одна скорость вращения (74 об/мин) оптимизирована для замеса дрожжевого теста, что исключает необходимость переключения режимов и упрощает работу оператора.

Технические характеристики

Способы применения

Тестомес ITPIZZA SK-50 3Ф идеально подходит для:

• Пиццерий: Замес эластичного и однородного теста для пиццы является основной задачей этой модели. Вы получаете идеальную основу, которая легко раскатывается и не рвется.
• Пекарен и кондитерских: Отлично справляется с замесом крутого дрожжевого теста для хлеба, булочек, багетов и другой выпечки.
• Ресторанов и кафе: Обеспечивает стабильное качество теста при больших объемах производства, экономя время и силы персонала.

Выбирая ITPIZZA SK-50 3Ф, вы инвестируете в надежность, производительность и безупречное качество вашей выпечки. Это профессиональное решение для тех, кто ценит время и стремится к совершенству.