Тестомес спиральный ABAT ТМС-120СП-2П

Профессиональный спиральный тестомес ABAT ТМС-120СП-2П

Представляем вашему вниманию мощный и надежный тестомес спирального типа ABAT ТМС-120СП-2П, созданный для интенсивной работы на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских цехах и пиццериях. Эта модель — идеальное решение для замеса крутого дрожжевого теста, теста для пиццы и других видов теста, требующих тщательной и быстрой обработки. Благодаря продуманной конструкции и высокой производительности, вы сможете значительно ускорить технологический процесс и повысить качество выпечки.

Ключевые особенности и преимущества

• Высокая производительность: Мощность 5.4 кВт и скорость вращения спирали 125/250 об/мин обеспечивают замес до 400 кг теста в час, что позволяет обслуживать большие объемы заказов.
• Оптимальная загрузка: Объем дежи составляет 120 литров, а максимальная загрузка — 80 кг теста. Это идеальный баланс для крупных производств.
• Две скорости работы: Переключение между скоростями позволяет точно подобрать режим для разных видов теста — от медленного перемешивания до интенсивного вымешивания.
• Удобная подкатная дежа: Дежа легко отсоединяется от корпуса и перемещается на колесах. Это упрощает загрузку ингредиентов, выгрузку готового теста и мойку емкости.
• Прочная конструкция: Корпус из крашеной стали устойчив к коррозии и механическим повреждениям, что гарантирует долгий срок службы оборудования.
• Подъемная траверса: Механизм подъема траверсы (верхней части с двигателем и спиралью) облегчает доступ к деже для ее замены и обслуживания.
• Надежность и безопасность: Оборудование оснащено защитным кожухом и блокировкой, предотвращающей запуск при открытой крышке. Срок гарантии — 12 месяцев.

Технические характеристики

Сферы применения

Тестомес ABAT ТМС-120СП-2П незаменим в:

• Пиццериях и итальянских ресторанах — для приготовления эластичного теста для пиццы.
• Пекарнях и хлебозаводах — для замеса дрожжевого теста для хлеба, булок, батонов.
• Кондитерских цехах — для приготовления крутого теста для печенья, пряников и других изделий.
• Столовых и кулинариях — для обеспечения бесперебойной выпечки в больших объемах.

Условия приобретения

Для вашего удобства предусмотрена возможность рассрочки. Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы уточнить условия и оформить заказ на профессиональное оборудование, которое станет надежным помощником на вашем производстве.