Тестомес спиральный EKSI SH40B

Тестомес спиральный EKSI SH40B — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, которое автоматизирует самый трудоемкий процесс — замес теста. Он гарантирует безупречную консистенцию для любого типа теста, от нежного дрожжевого до плотного слоеного, экономя время и силы ваших поваров, повышая производительность и стабильность качества выпечки.

Особенности и опции

• Мощность 2200 Вт — обеспечивает стабильную работу даже с большими объемами и плотными, вязкими смесями, предотвращая перегрев и простои в самый разгар рабочего дня.
• Две скорости вращения — режимы 17/27 об/мин для дежи и 172/269 об/мин для спиральной насадки позволяют гибко подбирать интенсивность замеса для разных рецептов, от бережного до интенсивного.
• Инверторное управление — система обеспечивает плавный пуск двигателя, что исключает резкие рывки и разбрызгивание ингредиентов, а также защищает технику от перегрузок, значительно продлевая ее срок службы.
• Компактные габариты (770×440×850 мм) — оптимальное размещение на ограниченной площади малых цехов или производственных зон в кафе, что критически важно для эффективного планирования пространства.
• Вес аппарата 101 кг — значительная масса и устойчивая конструкция минимизируют вибрацию и движение машины во время работы, что гарантирует безопасность и стабильность процесса замеса.

Области применения Идеален для ежедневного использования в пекарнях для приготовления хлебного теста, в кондитерских для замеса песочного, бисквитного и заварного теста, а также на кухнях ресторанов и пиццерий для создания идеальной основы для пиццы и другой выпечки.

Конструктивные особенности Модель EKSI SH40B собрана на мощном и надежном двигателе, предназначенном для продолжительных нагрузок. Прочная стальная конструкция дежи и спирали гарантирует долговечность при интенсивной эксплуатации. Эргономичное расположение органов управления делает работу с тестомесом простой и интуитивно понятной.

Характеристики

Параметр	Значение
Ширина	440 мм
Длина	770 мм
Страна	КИТАЙ
Бренд	EKSI
Мощность	2200 Вт
Высота	850 мм
Напряжение	220 В
Гарантия	0
Вес	101 кг
Вес в упаковке	128 кг

Заказывайте Тестомес спиральный EKSI SH40B с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.