Тестомес спиральный Fimar 50SL

Тестомес спиральный Fimar 50SL предназначен для профессионального замеса различных видов теста в условиях интенсивной эксплуатации. Идеально подходит для хлебопекарен, кондитерских, пекарен-кулинарий и предприятий общественного питания. Благодаря высокой производительности и надежной конструкции обеспечивает равномерное вымешивание плотного теста, включая дрожжевое, слоеное, песочное и безглютеновое.

Характеристики

• Мощность: 2,2 кВт


• Загрузка: до 50 кг


• Производительность: 150 кг/час


• Напряжение: 380 В (трехфазное)


• Объем дежи: 62 л


• Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся


• Скорость вращения насадки: 80 об/мин


• Материал дежи и спирали: нержавеющая сталь AISI 304


• Крышка: решетчатая из нержавеющей стали


• Габариты (Ш×Г×В): 520×927×1074 мм


• Вес: 185 кг

Особенности и опции

• Подъемная траверса – удобство загрузки и выгрузки теста.


• Фиксированная дежа – устойчивость при интенсивном замесе.


• Предохранительный микровыключатель – блокировка работы при открытой крышке.


• Регулируемые ножки – компенсация неровностей пола.


• Электромеханическое управление – простота эксплуатации.


• Усиленный корпус – покрыт износостойкой краской.

Области применения

• Хлебопекарное производство – замес дрожжевого, бездрожжевого, заварного теста.


• Кондитерские цеха – приготовление бисквитного, песочного, пряничного теста.


• Кейтеринг и рестораны – изготовление пиццы, пасты, пельменного теста.

Конструктивные особенности

• Спиральная насадка – обеспечивает бережный замес без повреждения структуры теста.


• Нержавеющие рабочие поверхности – соответствие санитарным нормам.


• Напольное исполнение – стабильность при работе с большими объемами.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Характеристики