Тестомес спиральный GAM S50TR4002VE

Тестомес спиральный GAM S50TR4002VE — это профессиональное итальянское решение для пекарен, пиццерий и ресторанов, которое автоматизирует и ускоряет процесс приготовления идеального теста. Он гарантирует стабильно высокое качество продукции, экономит время и силы персонала, что напрямую увеличивает рентабельность вашего заведения.

Особенности и опции

• Спиральный тип тестомеса — Обеспечивает бережное и равномерное вымешивание, идеально подходит для деликатного дрожжевого теста и эластичного теста для пиццы, не повреждая его структуру.
• Максимальная загрузка 42 кг — Позволяет готовить большие партии за один цикл, что критически важно для обеспечения бесперебойной работы кухни в часы пик.
• Мощный двигатель 2.2 кВт — Легко справляется с плотными и тяжелыми массами, обеспечивая стабильную работу даже при максимальной загрузке.
• Несъемная дежа объемом 48 л — Изготовлена из крашеной стали, что гарантирует долговечность, гигиеничность и простоту в уходе.
• Неподъемная траверса — Конструкция с неподвижной траверсой повышает общую устойчивость и надежность машины во время интенсивного замеса.
• 2 скорости работы — Дают гибкость в выборе режима для разных рецептов, от медленного смешивания ингредиентов до интенсивного замеса.
• Напольная установка — Обеспечивает устойчивость и предназначена для постоянной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
• Электрическое подключение 380В — Стандарт для мощного кухонного оборудования, гарантирующий стабильную и эффективную работу.

Области применения

Идеален для ежедневного приготовления дрожжевого теста для хлеба, булок и выпечки, а также для эластичного теста для пиццы, кальцоне и фокаччи. Незаменим в пекарнях, крупных ресторанах и пиццериях с высоким уровнем производства.

Конструктивные особенности

Корпус и дежа из крашеной стали устойчивы к коррозии и механическим воздействиям. Компактные габариты (490х800х800 мм) позволяют эффективно использовать пространство кухни. Прочная конструкция весом 107 кг и неподвижная траверса гарантируют минимальную вибрацию и долгий срок службы.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	Спиральный
Назначение	для пиццы / для дрожжевого теста
Максимальная загрузка	42 кг
Объем дежи	48 л
Тип дежи	Несъемная
Мощность	2.2 кВт
Количество скоростей	2
Механизм поднятия	неподъемная траверса
Установка	Напольная
Напряжение питания	380 В
Габариты (ДхШхВ)	490х800х800 мм
Вес	107 кг
Материал корпуса	Крашеная сталь
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Тестомес спиральный GAM S50TR4002VE с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.