Тестомес спиральный GAM SX50TR400TSV2VEL

Тестомес спиральный GAM SX50TR400TSV2VEL — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где важен стабильно высокий результат. Он полностью автоматизирует самый трудоемкий процесс, обеспечивая идеальную структуру теста для любой выпечки — от воздушных круассанов до плотного хлеба на закваске. Это инвестиция в безупречное качество продукции и экономию времени ваших пекарей.

Особенности и опции

• Спиральный тип замеса — Мягко и тщательно вымешивает тесто, не повреждая его белковую структуру. Это решает ключевую задачу: гарантирует равномерное распределение дрожжей и глютена, что напрямую влияет на пышность, пористость и объем готовых изделий.
• Мощный двигатель 3.3 кВт — Позволяет машине работать с большими объемами и плотными видами теста без перегрузок. Для оператора это означает высокую производительность и надежность даже в условиях интенсивной ежедневной эксплуатации.
• Напольная установка — Обеспечивает максимальную устойчивость и безопасность при работе с тяжелыми дежами, исключая вибрации и смещение оборудования.
• Конструкция из крашеной стали — Корпус устойчив к коррозии, частому контакту с влагой и моющими средствами. Это важно для поддержания строгих санитарных норм на производстве и долговечности оборудования.
• Напряжение питания 380В — Предназначен для промышленного использования и интеграции в стандартную линию электропитания профессиональных кухонь и пекарен.
• Компактные габариты — Позволяет рационально использовать производственное пространство, что критически важно для малых и средних предприятий, где важен каждый сантиметр площади.

Области применения

Этот тестомес незаменим для приготовления всего спектра хлебобулочных и кондитерских изделий. В пекарнях он используется для замеса пшеничного и ржаного хлеба. В кондитерских — для нежного бисквитного, песочного и слоеного теста. В ресторанах и пиццериях — для создания идеальной основы для пиццы и пасты.

Конструктивные особенности

Модель отличается продуманной итальянской инженерией, где главный акцент сделан на долговечность и эффективность. Устойчивая напольная рама поглощает вибрации, а мощный двигатель рассчитан на длительные нагрузки. Сочетание надежной механики и прочных материалов делает этот тестомес выгодным вложением на долгие годы.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип тестомеса	спиральный
Мощность, кВт	3.3
Напряжение питания, В	380
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	530x940x930
Длина, мм	530
Ширина, мм	940
Высота, мм	930
Материал корпуса	Крашеная сталь
Установка	Напольная
Подключение	Электрическое
Страна	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Тестомес спиральный GAM SX50TR400TSV2VEL с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.