Тестомес спиральный WLBake SP12 E A

Тестомес спиральный WLBake SP12 E A — это профессиональное решение для пекарен, кондитерских и ресторанов, где важен стабильный результат и быстрый замес больших объемов плотного теста. Он позволяет автоматизировать самый трудоемкий процесс, обеспечивая идеальную структуру теста для хлеба, пиццы, слоеной выпечки и кондитерских изделий. Это инвестиция в скорость, качество и увеличение производительности вашей кухни.

Особенности и опции

• Максимальная загрузка 12 кг — позволяет за один цикл приготовить большое количество теста, что критически важно для пиковых нагрузок в течение рабочего дня.
• Объем дежи 15 литров — оптимальный размер для эффективного перемешивания заявленного объема продуктов без перегрузки механизма.
• Мощный двигатель 750 Вт — обеспечивает уверенный замес самого плотного и тугого теста, включая крутое дрожжевое и бездрожжевое, без риска перегрева или остановки.
• Компактные габариты (690x350x620 мм) — экономит ценное пространство на производственной линии даже в условиях малых и средних кухонь.
• Прочный корпус из окрашенного металла — гарантирует защиту от механических повреждений и коррозии, обеспечивая долгий срок службы в условиях повышенной влажности и интенсивной эксплуатации.
• Односкоростной режим работы — упрощает управление до минимума: одна кнопка запускает и останавливает процесс, что исключает ошибки персонала.
• Отсутствие реверса — конструкция спирального тестомеса эффективно справляется с замесом без необходимости реверсивного хода, делая механизм более надежным и простым.
• Один мотор — прямая и надежная конструкция силового агрегата снижает риски поломок и упрощает техническое обслуживание.
• Вес машины 78 кг — обеспечивает высочайшую устойчивость и отсутствие вибрации даже на максимальных нагрузках, что важно для безопасности и сохранности оборудования.
• Напряжение 380 В — рассчитан на стандартное подключение к трехфазной сети на профессиональных кухнях.
• Итальянская сборка — синоним качества, надежности и продуманной инженерии, что гарантирует долгосрочную и бесперебойную работу.

Области применения Идеален для ежедневного замеса теста для итальянской пиццы, французских багетов, форшмаков, песочного и заварного теста для кондитерских изделий. Незаменим в пекарнях-кондитерских, ресторанах с собственной выпечкой и на пищевых производствах малой мощности.

Конструктивные особенности Модель выделяется своей монолитной конструкцией и массивной литой дежой, что предотвращает перекосы и гарантирует равномерный замес. Качественные материалы и итальянская сборка обеспечивают минимальный уровень шума и вибрации по сравнению с аналогами.

Характеристики

Параметр	Значение
Бренд	WLBake
Страна	ИТАЛИЯ
Максимальная загрузка, кг	12
Объем дежи, л	15
Мощность, Вт	750
Напряжение, В	380
Количество скоростей	1
Наличие реверса	Нет
Количество моторов	1
Материал корпуса	Окрашенный металл
Ширина, мм	350
Длина, мм	690
Высота, мм	620
Вес, кг	78
Гарантия	0

Заказывайте Тестомес спиральный WLBake SP12 E A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.